Ratatouille
Pronuncia IPA /ʁatatuj/
Uno stufato provenzale di verdure estive — melanzane, zucchine, peperoni e pomodoro, cotti con aglio ed erbe aromatiche; naturalmente vegano.
Noto anche come: stufato di verdure alla provenzale
Allergeni e indicazioni
La ricetta classica non contiene nessuno dei 14 allergeni UE.
Descrive la ricetta classica, così sai che cosa chiedere. Non è una dichiarazione per una cucina specifica — ricette e fornitori variano, e solo il ristorante sa che cosa c’è nel piatto che serve.
In dettaglio
Ingredienti tipici
Domande frequenti
- Che cos’è Ratatouille?
- Uno stufato provenzale di verdure estive — melanzane, zucchine, peperoni e pomodoro, cotti con aglio ed erbe aromatiche; naturalmente vegano.
- Da dove viene Ratatouille?
- Ratatouille — Paese d’origine: Francia.
- Di cosa è fatto Ratatouille?
- Melanzana, zucchina, peperone, pomodoro, cipolla, aglio, erbe di Provenza.
- Quali allergeni contiene Ratatouille?
- La ricetta classica non contiene nessuno dei 14 allergeni UE.
- Come viene chiamato anche Ratatouille?
- Stufato di verdure alla provenzale.
- Come si pronuncia Ratatouille?
- Ratatouille (francese) si pronuncia /ʁatatuj/. Tocca l’altoparlante accanto al nome per ascoltarlo.
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