🇫🇷 · Ranska
Ratatouille
Provencelainen kesäkasvispata sisältää munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikaa ja tomaattia valkosipulin ja yrttien kanssa. Ruoka on luonnostaan vegaaninen.
Tunnetaan myös: Provencelainen kasvispata
- Kasvikset
- Pata
- Haudutettu
- Pääruoka
Allergeenit ja ilmoitukset
Klassinen resepti ei sisällä yhtäkään 14 EU-allergeenista.
Tämä kuvaa klassista reseptiä, jotta tiedät, mitä kysyä. Se ei ole ilmoitus miltään tietyltä keittiöltä — reseptit ja toimittajat vaihtelevat, ja vain ravintola voi kertoa, mitä sen tarjoamassa ruoassa on.
Tarkemmin
Tyypilliset ainesosat
Usein kysytyt kysymykset
- Mikä on Ratatouille?
- Provencelainen kesäkasvispata sisältää munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikaa ja tomaattia valkosipulin ja yrttien kanssa. Ruoka on luonnostaan vegaaninen.
- Mistä Ratatouille on kotoisin?
- Ratatouille — alkuperämaa: Ranska.
- Mistä Ratatouille on tehty?
- Munakoiso, kesäkurpitsa, paprika, tomaatit, onions, valkosipuli, yrtit de Provence.
- Mitä allergeeneja Ratatouille sisältää?
- Klassinen resepti ei sisällä yhtäkään 14 EU-allergeenista.
- Millä muilla nimillä Ratatouille tunnetaan?
- Provencelainen kasvispata.
Liittyvät ruokalajit
Lorrainen suolainen avopiiras koostuu voitaikinakuoresta sekä kananmunaa, kermaa ja savuista pekonia sisältävästä täytteestä.
Croque monsieurKuuma ranskalainen kinkku-juustoleipä, joka peitetään béchamel-kastikkeella ja juustolla ja grillataan kuplivaksi; paistettu kananmuna tekee siitä Croque Madamen.