🇫🇷 · فرانسه
راتاتویی
خوراک پرووانسیِ سبزیجات تابستانی شامل بادمجان، کدو سبز، فلفل و گوجه که با سیر و سبزی‌های معطر می‌پزد؛ ذاتاً وگان.
همچنین شناخته‌شده با نام: خوراک سبزیجات پرووانسی
- Vegetable
- Stew
- Simmered
- Main
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
دستور کلاسیک هیچیک از ۱۴ آلرژن اتحادیهٔ اروپا را ندارد.
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
پرسش‌های پرتکرار
- راتاتویی چیست؟
- خوراک پرووانسیِ سبزیجات تابستانی شامل بادمجان، کدو سبز، فلفل و گوجه که با سیر و سبزی‌های معطر می‌پزد؛ ذاتاً وگان.
- خاستگاه راتاتویی کجاست؟
- راتاتویی — کشور خاستگاه: فرانسه.
- راتاتویی از چه موادی درست میشود؟
- Aubergine, courgette, bell pepper, tomatoes, onions, garlic, herbes de Provence.
- راتاتویی چه آلرژنهایی دارد؟
- دستور کلاسیک هیچیک از ۱۴ آلرژن اتحادیهٔ اروپا را ندارد.
- نام دیگر راتاتویی چیست؟
- خوراک سبزیجات پرووانسی.