🇫🇷 · France
Ratatouille
Xwarineke Provençalî ya sebzeyên havînê — bacanê reş, kerefs, îsot û firangoş, bi sîr û giyayan hatiye pijandin; bi xwezayî vegan.
Herwiha wekî tê zanîn: Provençal vegetable stew
- Vegetable
- Stew
- Simmered
- Main
Allergen û ragihandin
Di reçeteya klasîk de ji 14 allergenên YE tu yek tune.
Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.
Bi hûrgulî
Malzemeyên gelemperî
Pirsên pir têne pirsîn
- Ratatouille çi ye?
- Xwarineke Provençalî ya sebzeyên havînê — bacanê reş, kerefs, îsot û firangoş, bi sîr û giyayan hatiye pijandin; bi xwezayî vegan.
- Ratatouille ji ku tê?
- Ratatouille — welatê çavkaniyê: France.
- Ratatouille ji çi hatiye çêkirin?
- Aubergine, courgette, bell pepper, tomatoes, onions, garlic, herbes de Provence.
- Ratatouille kîjan allergenan dihewîne?
- Di reçeteya klasîk de ji 14 allergenên YE tu yek tune.
- Ratatouille bi çi navê din tê naskirin?
- Provençal vegetable stew.
Xwarinên têkildar
Quiche Lorraine
Tarteke xwêyî ya vekirî ji herêma Lorraine — qalikê xamirê rûnî bi tijîkirina qaymaxa hêk, qeymax û goştê tûtinî yê dûmanî (lardons).
Croque MonsieurSandwîça germ a ham û penîr a Fransî, bi béchamel û penîr hatî pêçandin û heta kef dike hatî grillkirin; hêkeke sorkirî lê zêde bikin dibe Croque Madame.