अली नाज़िक
भुना मेमने का कबाब, जो स्मोक्ड बैंगन और लहसुन वाले दही के बिस्तर पर परोसा जाता है; दक्षिण-पूर्वी तुर्की के गाज़ियानतेप का व्यंजन।
इसे यह नाम भी कहते हैं: अली नाज़िक कबाब · अली नाज़िक कबाप
एलर्जेन और घोषणाएँ
इसमें शामिल है
दूध (लैक्टोज़ सहित)
इसमें दूध और दूध से बने उत्पाद हैं (लैक्टोज़ सहित)
इसमें पारंपरिक विधि बताई गई है, ताकि आपको पता हो कि किन चीज़ों के बारे में पूछना है। यह किसी ख़ास रसोई के लिए एलर्जेन घोषणा नहीं है—विधि और सप्लायर अलग हो सकते हैं, और परोसे जा रहे व्यंजन में क्या है, यह सिर्फ़ रेस्टोरेंट बता सकता है।
विस्तार से
आम सामग्री
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
- अली नाज़िक क्या है?
- भुना मेमने का कबाब, जो स्मोक्ड बैंगन और लहसुन वाले दही के बिस्तर पर परोसा जाता है; दक्षिण-पूर्वी तुर्की के गाज़ियानतेप का व्यंजन।
- अली नाज़िक कहाँ से आया?
- अली नाज़िक — उत्पत्ति का देश: तुर्किये।
- अली नाज़िक किन चीज़ों से बनता है?
- कीमा किया हुआ मेमना, बैंगन, दही, लहसुन, मक्खन.
- अली नाज़िक में कौन-से एलर्जेन हैं?
- इसमें दूध और दूध से बने उत्पाद हैं (लैक्टोज़ सहित).
- अली नाज़िक को और किस नाम से जाना जाता है?
- अली नाज़िक कबाब, अली नाज़िक कबाप.
मिलते-जुलते व्यंजन
इसी व्यंजन-परंपरा से और
तुर्किये
चेर्केज़ तावुकअखरोट और ब्रेड की चटनी में मिला रेशा किया चिकन, ऊपर लाल पपरिका तेल; तुर्की मेज़े में लोकप्रिय सर्कसियन व्यंजन।
आशुरेगेहूँ, सफ़ेद बीन्स, छोले, सूखे मेवे और नट्स से बना गाढ़ा तुर्की मीठा, बड़े बर्तन में पकाया जाता है और पड़ोसियों के साथ बाँटा जाता है।
बालिक एकमेककटी हुई ब्रेड में भुनी मछली की फ़िलेट, प्याज़, सलाद, टमाटर और नींबू के साथ, इस्तांबुल के समुद्र-तट का क्लासिक सैंडविच।
आचमातुर्की बेकरियों से मिलने वाला नरम, हल्का मीठा छल्ले के आकार का बन, जिसे आम तौर पर नाश्ते में या चाय के साथ खाया जाता है।