🇨🇳 · Kitajska
Char siu
Svinjsko pleče, marinirano v medu, sojini omaki in hoisinu ter pečeno, da robovi potemnijo in glazura postane lepljiva.
- svinjina
- mesna jed
- pečen
- glavna jed
Alergeni in navedbe
Vsebuje
Soja
Vsebuje zrnje soje in proizvode iz soje
Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.
Podrobnosti
Značilne sestavine
Pogosta vprašanja
- Kaj je Char siu?
- Svinjsko pleče, marinirano v medu, sojini omaki in hoisinu ter pečeno, da robovi potemnijo in glazura postane lepljiva.
- Od kod izvira jed Char siu?
- Char siu – država izvora: Kitajska.
- Iz česa je pripravljena jed Char siu?
- Svinjina, med, sojina omaka, hoisin omaka.
- Katere alergene vsebuje jed Char siu?
- Vsebuje zrnje soje in proizvode iz soje.
Sorodne jedi
Pekinška raca
Cela raca, sušena na zraku in pečena do lakirane, hrustljave kože, narezana ter zavita z mlado čebulo, kumaro in hoisin omako v tanke pšenične palačinke — znamenita pekinška jed.
Svinjina v sladko-kisli omakiPanirana svinjina, ocvrta do hrustljavosti in premešana v sijoči omaki, uravnoteženi s sladkorjem in kisom — jed, prek katere so mnogi na Zahodu spoznali kitajsko kuhinjo.