Odkrijte Menuello
Odkrijte
Člani gostinske ekipe in kuhar v svetli sodobni kuhinji ponazarjajo, kako Menuella z vodenim uvajanjem pomaga restavracijam hitro začeti ter gostom ponuditi dodelano spletno predstavitev.Hitro začniteZačnite delovati v nekaj dneh.Dva člana ekipe se nasmejana skupaj ozirata v tablico v elegantni restavraciji. Podoba predstavlja prehod na Menuello, ki ga spremlja sodelovalno uvajanje.Za vašo restavracijoUstvarjeno za vaš tip lokala.Samozavestna vodja z rdečimi kodri in tetovažami stoji v urejeni burger restavraciji in s tablico zlahka upravlja več povezanih lokacij. Podoba predstavlja rešitev Menuella.Verige in gostinske skupineEn sistem za vse poslovalnice.

Digitalna prisotnost in prepoznavnost

Poslovanje in orodja v lokalu

Izkušnja gostov in zvestoba

Neposredno naročanje in prihodki

Ekosistem

IntegracijePovežite Menuello s storitvami Stripe, Google, PayPal in drugimi.PartnerjiPridružite se partnerskemu programu Menuella in gostinskim podjetjem pomagajte posodobiti poslovanje.PrenosPrenesite Menuello za macOS, iOS ali splet.

Učite se

Odkrijte

Brezplačna orodja

Podjetje

🇨🇳 · Kitajska

Joutiao

Dolg trak vzhajanega testa, zvit in globoko ocvrt do votle hrustljave zunanjosti ter mehke sredice — kitajski ocvrti kruh za zajtrk s kašo ali sojinim mlekom.

Znano tudi kot: Youtiao · Kitajski ocvrti kruhovi trakovi

  • moka
  • ocvrta jed
  • ocvrt v globokem olju
  • zajtrk

Alergeni in navedbe

Vsebuje

Žita (gluten)

Pšenica

Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Joutiao je dolg trak kvašenega testa, zvit in ocvrt do zlate barve. Na Kitajskem ga pogosto jedo za zajtrk, namočenega v sojino mleko ali postreženega s congee riževo kašo.

Kaj pravzaprav je

Testo vzhaja, ga razrežejo na dolge trakove in dva kosa rahlo stisnejo skupaj, nato pa ocvrejo v vročem olju. Med cvrtjem se sredica napihne in postane votla, zunanjost pa hrustljava.

Joutiao se pogosto uživa z mehko kašo ali napitkom; kontrast hrustljavega testa in blage priloge je del zajtrka.

Kako se postreže

  • Sveže ocvrti ob skledi congeeja.
  • Namočeni v toplo sojino mleko.
  • Kot zajtrkovalni prigrizek, včasih narezan na koščke.

Kako ga zapisati na jedilnik

  • Opišite, ali je trak postrežen s kašo ali sojinim mlekom.
  • Povejte, ali testo vsebuje vzhajalno sredstvo ali dodatke.
  • Opozorite na pšenico, sojo in morebitne alergene olja za cvrtje.

Navedene sestavine, alergeni in prehranske informacije opisujejo značilen recept. Ne predstavljajo zavezujoče izjave za nobeno konkretno restavracijo: recepti, velikosti porcij in uporabljeni izdelki se lahko razlikujejo.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Joutiao?
Dolg trak vzhajanega testa, zvit in globoko ocvrt do votle hrustljave zunanjosti ter mehke sredice — kitajski ocvrti kruh za zajtrk s kašo ali sojinim mlekom.
Od kod izvira jed Joutiao?
Joutiao – država izvora: Kitajska.
Iz česa je pripravljena jed Joutiao?
Pšenična moka, pecilni prašek, sol.
Katere alergene vsebuje jed Joutiao?
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih.
Kako se še imenuje jed Joutiao?
Youtiao, Kitajski ocvrti kruhovi trakovi.

Sorodne jedi

Congee

Riž, dolgo kuhan v veliki količini vode, dokler se zrna ne razkuhajo v gladko, kremasto kašo.

Spomladanski zvitki

Zelenjava, tesno zavita v tanek pšenični ovoj in ocvrta do krhke zlate skorje — priljubljena kitajska predjed, ki se je razširila po številnih kuhinjah.

Pregledal/-a Menuella Food Team·Posodobljeno 2026-08-08
Zaslužite z Menuello

Z Menuello na eni platformi pridobite vse, kar vaša restavracija potrebuje za rast na spletu.

Odkrijte Menuello

Dobrodošli v Menuelli

Pomagajmo vam najti pravo mesto.

Še niste prepričani? Stopite v stik z našo ekipo