🇹🇷 · Türkei
Döner Kebab
Gewürztes Fleisch vom senkrechten Drehspieß, in dünnen Scheiben abgeschnitten und im Fladenbrot, als Dürüm-Wrap oder als Teller mit Salat und Sauce serviert.
Auch bekannt als: Döner · Dürüm · Gyros (verwandt) · Shawarma (verwandt)
- Lammfleisch
- Sandwich
- Geröstet
- Streetfood
Allergene & Kennzeichnungen
Enthält
Getreide (Gluten)
Weizen
Enthält Getreide und glutenhaltige Erzeugnisse
Milch (einschließlich Laktose)
Enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Das beschreibt das klassische Rezept, damit Sie wissen, wonach Sie fragen müssen. Es ist keine Kennzeichnung für eine bestimmte Küche — Rezepte und Lieferanten sind verschieden, und nur das Restaurant weiß, was in seinem Gericht steckt.
Im Detail
Typische Zutaten
Häufige Fragen
- Was ist Döner Kebab?
- Gewürztes Fleisch vom senkrechten Drehspieß, in dünnen Scheiben abgeschnitten und im Fladenbrot, als Dürüm-Wrap oder als Teller mit Salat und Sauce serviert.
- Woher kommt Döner Kebab?
- Döner Kebab — Herkunftsland: Türkei.
- Woraus besteht Döner Kebab?
- Kalbfleisch, Hähnchen, Lammfleisch, Fladenbrot, Pitabrot, Salat, Zwiebeln, Knoblauchsauce, Chilisauce.
- Welche Allergene enthält Döner Kebab?
- Enthält Getreide und glutenhaltige Erzeugnisse. Enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose).
- Wie wird Döner Kebab noch genannt?
- Döner, Dürüm, Gyros (verwandt), Shawarma (verwandt).
Verwandte Gerichte
Ein hauchdünnes, knuspriges Fladenbrot mit würzigem Hackfleischbelag — oft „türkische Pizza“ genannt, obwohl es keinen Käse hat und gerollt gegessen wird.
PideEin bootsförmiges türkisches Fladenbrot mit hochgeklappten Rändern um eine Füllung — Käse, Hackfleisch, Sucuk oder Ei — aus dem Steinofen.
FalafelFrittierte Bällchen oder Taler aus pürierten Kichererbsen (oder Favabohnen) und Kräutern — außen knusprig, innen weich und von Natur aus vegan.