Descoperiți Menuella
Descoperiți
Colegi din HoReCa și un chef într-o bucătărie modernă luminoasă, ilustrând cum Menuella ajută restaurantele să se lanseze rapid, cu setup ghidat și o prezență îngrijită, gata pentru oaspeți.Începeți rapidFiți live în câteva zile.Doi membri ai echipei zâmbesc în timp ce consultă o tabletă împreună într-un restaurant elegant, reprezentând o migrare încrezătoare către Menuella, cu onboarding colaborativ.Pentru restaurantul dumneavoastrăConstruit pentru tipul dumneavoastră de local.O femeie europeană radiantă, cu păr roșu creț și tatuaje, managera încrezătoare, stă sigură într-un boutique de burger perfect organizat, gestionând fără efort mai multe locații de lanț sincronizate, folosind o singură tabletă, reprezentând soluția Menuella.Lanțuri și grupuri de restauranteUn sistem în fiecare local.

Prezență digitală și vizibilitate

Operațiuni și unelte în local

Experiența oaspeților și loialitate

Comenzi directe și venit

Ecosistem

IntegrăriConectați Menuella cu Stripe, Google, PayPal și altele.ParteneriAderați la Programul de parteneri Menuella și ajutați localurile HoReCa să se modernizeze.DescărcațiDescărcați Menuella pentru macOS, iOS și web.

Învățați

Descoperiți

Unelte gratuite

Companie

🇹🇷 · Turcia

Döner kebab

Carnea condimentată se frige pe un rotisor vertical și se rade în felii subțiri la comandă; preparat turcesc popularizat în Germania ca mâncare stradală în pâine.

Cunoscut și ca: doner · döner · gyros, preparat înrudit · shawarma, preparat înrudit

  • Carne de miel
  • Sandviș
  • Copt
  • Mâncare stradală
Acuarelă: lipie umplută cu fâșii subțiri de carne friptă, salată, roșii și sos alb; rotisor vertical alături și Turnul Galata în fundal.

Alergeni și declarații

Conține

Cereale (gluten)

Grâu

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate

Lapte (inclusiv lactoză)

Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză)

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Döner kebab este carne condimentată, friptă pe un rotisor vertical și tăiată în felii subțiri la comandă. Döner înseamnă „care se rotește” în turcă. Preparatul are origine turcească, dar dönerul servit în pâine ca masă rapidă, portabilă, a fost popularizat în Germania în anii 1970 și este astăzi una dintre cele mai consumate mâncăruri stradale de acolo.

Ce este de fapt

Feliile de carne, de obicei vită, miel sau pui, se așază în straturi pe țepușa verticală și se coc în timp ce aceasta se rotește. Stratul exterior rumenit se rade cu un cuțit lung și se servește cu pâine, salată și sosuri. Preparatul diferă de dönerul de farfurie prin formatul de sandviș și combinația de garnituri.

Cum se servește

  • În pâine plată sau lipie, cu salată și sos.
  • Ca platou, cu orez sau cartofi.

Cum îl scrii în meniu

  • Specifică tipul de carne și sosurile.
  • Declară glutenul, lactatele și alergenii din sos.
  • Menționează că este tăiat de pe rotisor vertical.

Ingredientele, alergenii și informațiile dietetice de aici descriu o rețetă tipică. Nu constituie o declarație obligatorie pentru niciun restaurant anume: rețetele, porțiile și produsele folosite pot diferi.

Ingrediente tipice

Puneți-l pe meniu cu Menuella

Întrebări frecvente

Ce este Döner kebab?
Carnea condimentată se frige pe un rotisor vertical și se rade în felii subțiri la comandă; preparat turcesc popularizat în Germania ca mâncare stradală în pâine.
De unde vine Döner kebab?
Döner kebab — țara de origine: Turcia.
Din ce este făcut Döner kebab?
Carne de vițel, Carne de pui, Carne de miel, Lipie, pită pâine, Salată, onions, sos de usturoi, ardei iute sos.
Ce alergeni conține Döner kebab?
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză).
Cum se mai numește Döner kebab?
Doner, döner, gyros, preparat înrudit, shawarma, preparat înrudit.

Feluri relaționate

Lahmacun

Lipie foarte subțire și crocantă, coaptă cu topping de carne tocată condimentată; numită uneori „pizza turcească”, deși nu are brânză și se rulează, nu se feliază.

Pide turcească

Lipie turcească în formă de barcă, cu marginile ridicate în jurul umpluturii de brânză, carne tocată, sucuk sau ou, coaptă în cuptor de piatră.

Falafel

Biluțele sau turtițele din năut măcinat și ierburi se prăjesc în baie de ulei; preparat levantin și opțiune vegană.

Revizuit de Menuella Food Team·Actualizat 2026-07-18
Câștigați cu Menuella

Obțineți tot ce are nevoie restaurantul ca să crească online — cu Menuella pe o platformă.

Descoperiți Menuella

Bun venit la Menuella

Să vă ducem în locul potrivit.

Tot nu sunteți siguri? Contactați echipa