🇹🇷 · Турска
Döner kebab
Tanko slojevito meso marinira se, slaže na uspravni ražanj i peče dok spolja ne porumeni, pa se seče na tanke hrskave kriške — turski klasik u hlebu, dürümu ili na tanjiru.
Takođe poznato kao: Doner · Döner · Gyros (related) · Shawarma (related)
- Lamb
- Sandwich
- Roasted
- Street food
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od njih
Mleko (uključujući laktozu)
Sadrži mleko i proizvode od mleka (uključujući laktozu)
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali šta pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći šta se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Šta je Döner kebab?
- Tanko slojevito meso marinira se, slaže na uspravni ražanj i peče dok spolja ne porumeni, pa se seče na tanke hrskave kriške — turski klasik u hlebu, dürümu ili na tanjiru.
- Odakle potječe Döner kebab?
- Döner kebab — zemlja porekla: Турска.
- Od čega se sastoji Döner kebab?
- Veal, chicken, lamb, flatbread, pita bread, salad, onions, garlic sauce, chilli sauce.
- Koje alergene sadrži Döner kebab?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od njih. Sadrži mleko i proizvode od mleka (uključujući laktozu).
- Kako se još naziva Döner kebab?
- Doner, Döner, Gyros (related), Shawarma (related).
Povezana jela
Tanka, hrskava turska pogača pečena sa tankim slojem začinjenog mlevenog mesa, paradajza, luka i peršuna.
PideTurski hleb u obliku čamca, pečen s nadevom u podignutim ivicama — osnovna ponuda turske pekare ili pidecija, deblji i mekši od lahmadžuna.
Falafel su pržene kuglice ili pljeskavice od leblebija ili boba, začinskog bilja i začina.Hrskave spolja, meke iznutra kuglice ili pljeskavice od mlevenog leblebija (ili boba) i začinskog bilja, pržene u dubokom ulju i prirodno veganske.