Odkrijte Menuello
Odkrijte
Člani gostinske ekipe in kuhar v svetli sodobni kuhinji ponazarjajo, kako Menuella z vodenim uvajanjem pomaga restavracijam hitro začeti ter gostom ponuditi dodelano spletno predstavitev.Hitro začniteZačnite delovati v nekaj dneh.Dva člana ekipe se nasmejana skupaj ozirata v tablico v elegantni restavraciji. Podoba predstavlja prehod na Menuello, ki ga spremlja sodelovalno uvajanje.Za vašo restavracijoUstvarjeno za vaš tip lokala.Samozavestna vodja z rdečimi kodri in tetovažami stoji v urejeni burger restavraciji in s tablico zlahka upravlja več povezanih lokacij. Podoba predstavlja rešitev Menuella.Verige in gostinske skupineEn sistem za vse poslovalnice.

Digitalna prisotnost in prepoznavnost

Poslovanje in orodja v lokalu

Izkušnja gostov in zvestoba

Neposredno naročanje in prihodki

Ekosistem

IntegracijePovežite Menuello s storitvami Stripe, Google, PayPal in drugimi.PartnerjiPridružite se partnerskemu programu Menuella in gostinskim podjetjem pomagajte posodobiti poslovanje.PrenosPrenesite Menuello za macOS, iOS ali splet.

Učite se

Odkrijte

Brezplačna orodja

Podjetje

🇹🇷 · Turčija

Döner kebab

Začinjeno meso, pečeno na navpičnem ražnju in sproti narezano na tanke rezine; priljubljena ulična jed turškega izvora.

Znano tudi kot: Doner · Döner · Gyros (related) · Shawarma (related)

  • jagnjetina
  • sendvič
  • pečen
  • ulična hrana
Watercolour: flatbread filled with thin shavings of roasted meat, salad, tomato and white sauce; a vertical rotisserie beside it and the Galata Tower behind.

Alergeni in navedbe

Vsebuje

Žita (gluten)

Pšenica

Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih

Mleko (vključno z laktozo)

Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo)

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Döner kebab je začinjeno meso, pečeno na navpičnem ražnju in sproti narezano na tanke rezine. Turška beseda döner pomeni »vrteč se«. Jed izvira iz Turčije, sendvič z mesom v kruhu pa so v 70. letih 20. stoletja v Nemčiji uveljavili kot hitro ulično hrano.

Kaj pravzaprav je

Tanke plasti mariniranega mesa, običajno teletine, piščanca ali jagnjetine, zložijo v stožec na visokem vrtečem se ražnju. Zunanja plast se ob viru toplote speče, prodajalec pa jo sproti obrije na tanke, rahlo hrustljave rezine. Meso tako ostane sveže zapečeno, medtem ko se notranje plasti še pečejo.

Kako se postreže

  • Postrežejo ga v ploščatem kruhu ali zavitku z zelenjavo in omako.
  • Lahko ga ponudijo tudi na krožniku z rižem ali krompirčkom.

Kako ga zapisati na jedilnik

  • Označite vrsto mesa, pšenico, mleko in alergene v omakah.
  • Navedite, ali je postrežen v kruhu, zavitku ali na krožniku.

Navedene sestavine, alergeni in prehranske informacije opisujejo značilen recept. Ne predstavljajo zavezujoče izjave za nobeno konkretno restavracijo: recepti, velikosti porcij in uporabljeni izdelki se lahko razlikujejo.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Döner kebab?
Začinjeno meso, pečeno na navpičnem ražnju in sproti narezano na tanke rezine; priljubljena ulična jed turškega izvora.
Od kod izvira jed Döner kebab?
Döner kebab – država izvora: Turčija.
Iz česa je pripravljena jed Döner kebab?
Teletina, piščančje meso, jagnjetina, ploščati kruh, pita kruh, solata, čebula, česnova omaka, čili omaka.
Katere alergene vsebuje jed Döner kebab?
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih. Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo).
Kako se še imenuje jed Döner kebab?
Doner, Döner, Gyros (related), Shawarma (related).

Sorodne jedi

Lahmadžun

Zelo tanko, hrustljavo testo, pečeno z začinjenim nadevom iz mletega mesa — turška jed, ki ji v tujini včasih pravijo pica, čeprav nima sira in se tradicionalno zvije.

Pide

Turški ploščati kruh v obliki čolna, z robovi, prepognjenimi okoli nadeva iz sira, mletega mesa, sujuka ali jajca, pečen v kamniti peči.

Falafel

Kroglice ali polpeti iz mlete čičerike in zelišč, globoko ocvrti do zlate skorjice.

Pregledal/-a Menuella Food Team·Posodobljeno 2026-07-18
Zaslužite z Menuello

Z Menuello na eni platformi pridobite vse, kar vaša restavracija potrebuje za rast na spletu.

Odkrijte Menuello

Dobrodošli v Menuelli

Pomagajmo vam najti pravo mesto.

Še niste prepričani? Stopite v stik z našo ekipo