Hvor kommer Döner kebab fra?

Döner kebab — oprindelsesland: Tyrkiet.

Hvad er Döner kebab lavet af?

Kalvekød, Kylling, Lam, Fladbrød, pitabrød, Salat, onions, hvidløgssauce, chilisauce.

Hvilke allergener indeholder Döner kebab?

Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf. Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose).

🇹🇷 · Tyrkiet

Döner kebab

Krydret kød stablet på lodret spyd og skåret i tynde skiver, serveret i fladbrød, wrap eller på tallerken med salat og sauce.

Også kendt som: Doner · Döner · Gyros (related) · Shawarma (related)

Lam
Sandwich
Ristet
Gademad

Allergener og deklarationer

Indeholder

Korn (gluten)

Hvede

Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf

Mælk (inklusive laktose)

Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose)

Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.

I detaljer

Döner kebab er krydret kød langsomt stegt på et lodret roterende spyd, hvorfra tynde skiver skæres af efter behov.

Hvad det egentlig er

Lag af lam, kalv eller kylling stables om spyddet og steges udefra ind. Den brunede overflade skæres i tynde strimler og serveres i brød med salat, tomat og sauce eller på tallerken med tilbehør. Kødstype, krydderier og saucer varierer fra bod til bod.

Döner betyder at rotere på tyrkisk. Retten har tyrkisk oprindelse og er blevet populær streetfood i mange lande.

Sådan serveres det

Serveres i fladbrød eller wrap, eller på tallerken med salat og ris.
Saucer kan vælges ved siden af.

Sådan skriver du det på kortet

Oplys om hvede i brød og mælk i yoghurtbaseret sauce.
Angiv præcis kødtype.

Ingredienserne, allergenerne og kostoplysningerne her beskriver en typisk opskrift. De er ikke en bindende deklaration for nogen bestemt restaurant: opskrifter, portionsstørrelser og anvendte produkter kan variere.

Typiske ingredienser

Sæt den på dit menukort med Menuella

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Döner kebab?: Krydret kød stablet på lodret spyd og skåret i tynde skiver, serveret i fladbrød, wrap eller på tallerken med salat og sauce.
Hvor kommer Döner kebab fra?: Döner kebab — oprindelsesland: Tyrkiet.
Hvad er Döner kebab lavet af?: Kalvekød, Kylling, Lam, Fladbrød, pitabrød, Salat, onions, hvidløgssauce, chilisauce.
Hvilke allergener indeholder Döner kebab?: Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf. Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose).
Hvad kaldes Döner kebab også?: Doner, Döner, Gyros (related), Shawarma (related).

Relaterede retter

Lahmacun

Meget tyndt, sprødt fladbrød bagt med krydret hakket kød — tyrkisk ‘pizza’, men uden ost og beregnet til at rulle.

Pide

Et tyrkisk, bådformet fladbrød fyldt med ost, krydret kød eller grøntsager og bagt i en meget varm ovn.

Falafel

Friturestegte kugler eller flade frikadeller af malede kikærter eller hestebønner og urter — sprøde udenpå, bløde indeni og naturligt veganske.

Döner kebab

Allergener og deklarationer

I detaljer

Hvad det egentlig er

Sådan serveres det

Sådan skriver du det på kortet

Typiske ingredienser

Ofte stillede spørgsmål

Relaterede retter

Få alt, din restaurant har brug for til at vækste online — med Menuella på én platform.

Digital tilstedeværelse og synlighed

Gæsteoplevelse og loyalitet

Direkte bestilling og omsætning

Drift og værktøjer i lokalet

Lær

Opdag

Gratis værktøjer

Virksomhed

Kom i gang

Velkommen til Menuella