Direktvertrieb & Umsatz
Ein KI-Sprachassistent nimmt das Telefon Ihres Restaurants ab, erfasst die Bestellung und leitet sie direkt in Ihre Küche weiter – rund um die Uhr, in der Sprache des Anrufers und mit 0% Provision. Keine verpassten Anrufe im Stoßbetrieb, keine Bestellungen, die in der Mailbox landen, keine Marktplatzgebühr auf dem Bon.
Sprache des Anrufers
Sprache wählen und Anruf erneut abspielen
Gast ruft an
Hallo, zweimal Margherita, einen Caesar-Salat und ein Mineralwasser zur Abholung, bitte.
Sehr gern – Abholung um 19:15 Uhr. Ich schicke die Bestellung jetzt in die Küche.
Bestellung erfasst
Abholung 19:15 Uhr
Genau in der stressigsten Stunde klingelt das Telefon am häufigsten – und niemand kann rangehen. Menuellas KI-Sprachassistent nimmt jeden Anruf entgegen, liest die Bestellung zur Bestätigung vor und schickt sie in dieselbe Küchenwarteschlange wie Ihre Online-Bestellungen.
Rund um die Uhr angenommen
Im Stoßbetrieb, am freien Tag, um 2 Uhr nachts – der Assistent geht beim ersten Klingeln ran, statt Stammgäste in die Mailbox oder zur Konkurrenz zu schicken.
Dieselbe KI, die Ihre Speisekarte übersetzt, nimmt die Bestellung in der Sprache des Anrufers auf – so geht zwischen Telefon und Pass nichts verloren.
Telefonbestellungen landen in derselben Warteschlange wie Web-, App- und Kiosk-Bestellungen – bepreist nach Ihrer aktuellen Speisekarte, auf Ihrem Terminal, dem Gastprofil zugeordnet.
Jedes Restaurant kennt das Gefühl: Das Telefon klingelt mitten im Service und es ist schlicht niemand da, um abzunehmen. Dabei sind das Stammgäste, große Bestellungen, Gäste, die lieber persönlich sprechen – und sie landen stattdessen in der Mailbox oder in der Marktplatz-App. Ein KI-Sprachassistent verwandelt diesen verlorenen Kanal in erfassten Umsatz: Er nimmt sofort ab, bestätigt die Bestellung laut und schickt sie provisionsfrei und nach Ihrer echten Speisekarte bepreist in die Küche. Der Anrufer fühlt sich gehört; Ihnen bleiben die Marge und die Beziehung.
Anrufer hören eine natürliche Stimme, geben ihre Bestellung auf und bekommen eine klare Bestätigung – während jeder Bon in dieselbe Küchenansicht fließt wie Ihre übrigen Bestellungen. Kein neuer Bildschirm, den Ihr Team im Blick behalten muss.
Alle Kanäle, ein Ablauf
Eine Küchenwarteschlange
Telefonbestellung
2× Margherita · Abholung 19:15
Für Ihre Gäste
Klare Grenzen für die Übergabe
Standardbestellung oder Übergabe ans Team?
KI-Telefonassistent
Wiederholt Artikel, Abholzeit und Gesamtbetrag
Automatisch erledigt
Bestellung geht in die Küchenwarteschlange
Der Assistent folgt dem Bestellablauf und übergibt ungewöhnliche oder sensible Anliegen an Ihr Team, statt zu raten.
Vom Gespräch an den Pass
Der bestätigte Anruf wird zum Küchenticket
Bestätigte Telefonbestellung
Küchenpass
Ticket bereit zum Senden
Live-Menüpreise und Gastdaten bleiben verbunden.
Der KI-Assistent übernimmt den Standard-Bestellablauf, und Sie entscheiden, wann an Ihr Team übergeben wird – bei einer Beschwerde, einem Sonderwunsch oder allem, was außerhalb der Speisekarte liegt. Der Anrufer bleibt nie in einer Schleife gefangen.
Er nimmt Bestellungen in der Sprache des Anrufers auf – mit derselben mehrsprachigen KI, die hinter Ihrer Speisekarte und Website steckt. So bestellen internationale Gäste genauso mühelos wie Stammgäste.
Direkt in dieselbe Bestellwarteschlange wie Ihre Web-, App- und Kiosk-Bestellungen – bepreist nach Ihrer aktuellen Speisekarte, auf Ihrem Terminal, mit 0% Provision. Kein separater Bildschirm, kein doppeltes Eintippen.
Ja. Eine Telefonbestellung baut dasselbe Gastprofil auf wie jede andere Direktbestellung – so bleiben die Nummer, die Historie und die Treue bei Ihnen und nicht bei einem Marktplatz.
Die KI-Telefonbestellung ist in der Vorschau. Buchen Sie eine Demo, um sie live zu erleben, und sichern Sie sich den Early Access für Ihr Restaurant.
Aus dem Blog
Nuh KayranEin Online-Bestellsystem ist keine einzelne Funktion, sondern eine Kette: Sichtbarkeit, Menü, Checkout, Bezahlung, Lieferung, Stammgäste. Dieser Leitfaden geht die ganze Kette durch – und zeigt an jeder Stelle, wo Marge entsteht und wo sie verloren geht.
Nuh KayranDie beworbene Provision ist nur die Anzahlung. Pflicht-Rabatte, bezahlte Platzierungen, Rückerstattungen und verlorene Gästedaten machen aus 30 % Provision schnell über 40 % effektive Kosten. Wir rechnen es an einem Bon vor — und zeigen, wo die Direktbestellung die Marge zurückholt.
Nuh KayranStoßzeiten sollten Sie nicht unvorbereitet treffen. Wie Vorverkauf, Kapazitätsgrenzen und gestaffelte Abholfenster einen „überraschenden Ansturm" in eine geordnete Warteschlange verwandeln – damit der Umsatz zur Küche passt und die besten Stoßzeiten sich fast langweilig anfühlen.
