Budae jjigae:一鍋冒著泡的泡菜燉鍋,配有午餐肉、香腸、豆腐和速食麵,放在深色爐具上,旁邊擺著一碗白飯。

Budae jjigae

一道韓式燉鍋,以泡菜、午餐肉、香腸和速食麵為主要食材,在淺鍋中於餐桌上煮製。它源自戰後美軍剩餘的食材。

別名: 美軍基地燉鍋 · 軍隊燉鍋 · Budaejjigae · 韓式軍隊燉鍋

過敏原與標示

含有

穀物(麩質)

小麥

含有含麩質之穀物及其製品

魚類

含有魚類及其製品

大豆(黃豆)

含有大豆及其製品

這裡描述的是經典配方,方便你知道該問什麼。它不是對任何一家後廚的宣告——配方和供應商各不相同,只有餐廳才能告訴你他們那道菜裡有什麼。

詳細說明

常見食材

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常見問題

Budae jjigae是什麼?
一道韓式燉鍋,以泡菜、午餐肉、香腸和速食麵為主要食材,在淺鍋中於餐桌上煮製。它源自戰後美軍剩餘的食材。
Budae jjigae來自哪裡?
Budae jjigae——原產國:南韓。
Budae jjigae用什麼做的?
泡菜, 豬肉, 香腸, 豆腐, 韓式辣醬, 小麥麵條, 洋蔥, 青蔥.
Budae jjigae含有哪些過敏原?
含有含麩質之穀物及其製品. 含有魚類及其製品. 含有大豆及其製品.
Budae jjigae還有哪些別名?
美軍基地燉鍋, 軍隊燉鍋, Budaejjigae, 韓式軍隊燉鍋.

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