Njemačka
Njemačka: 35 jela — podrijetlo, sastojci, alergeni i posluživanje.
- 35
- jela
- 87
- sastojci
- 11
- metode kuhanja
Njemačka: sva jela
- Baumkuchenkolač
- Berlinerslatko pecivo
- Bienenstichkolač
- Birnen, Bohnen und Speckvarivo
Bratwurstkobasica- Brezelkruh
- Currywurstkobasica
- Eisbeinmesno jelo
- Falscher Hasemesno jelo
- Frikadellenmesno jelo
- Grünkohl mit Pinkelvarivo
- Handkäse mit Musikumak za umakanje
- Himmel und Erdejelo od krumpira
- Kartoffelpufferprženo jelo
- Kartoffelsalatsalata
- Käsespätzletjestenina
- Kasselermesno jelo
- Kohlrouladenzapečeno jelo
- Königsberger Klopsemesno jelo
- Leberkäsemesno jelo
- Maultaschenknedla
- Milchreiskaša
- Obatzdaumak za umakanje
- Pichelsteinervarivo
- Rote Grützedesert
- Rouladenmesno jelo
- Sauerbratenmesno jelo
- Schupfnudelnknedla
Schwarzwälder Kirschtortekolač- Schweinshaxemesno jelo
- Senfeierjelo od jaja
- Stollenkolač
- Šparoge s hollandaiseomzapečeno jelo
- Weißwurstkobasica
- Zwiebelkuchenslano pecivo
Često korišteni sastojci
- luk16
- maslac10
- jaje9
- svinjetina7
- krumpir6
- pšenično brašno6
- govedina5
- kim5
- senf5
- slanina4
- vrhnje4
- šećer4
- bobice kleke3
- kiseli kupus3
- lovorov list2
- pecivo2
- krušne mrvice2
- juha2
- kupus2
- mažuran2
- mlijeko2
- mljeveno meso2
- mljevena svinjetina2
- muškatni oraščić2
- mljevena paprika2
- grožđice2
- riža2
- teletina2
- ocat2
- badem1
- jabuka1
- šparoge1
- goveđi temeljac1
- pivo1
- krvavica1
- camembert1
- kandirano voće1
- kapari1
- mrkva1
- sir1
- čokolada1
- strugotine čokolade1
- čokoladni biskvit1
- klinčić1
- krupna sol1
- curry u prahu1
- emental1
- lužina prehrambene kvalitete1
- prženi luk1
- pomfrit1
- češnjak1
- zelene mahune1
- hollandaise umak1
- med1
- džem1
- lisnati kelj1
- Kirschwasser1
- limunov sok1
- naribana limunova korica1
- marcipan1
- majoneza1
- mljevena teletina1
- planinski sir1
- maslinovo ulje1
- peršin1
- tijesto za tjesteninu1
- grašak1
- kruška1
- kiseli krastavac1
- ukiseljeni kornišoni1
- svinjska leđna mast1
- svinjska mast1
- svinjska kobasica1
- maline1
- crveni vinski ocat1
- crveni ribiz1
- kobasica1
- prhko tijesto1
- višnje1
- spätzle (jajčani rezanci)1
- špinat1
- jagoda1
- kečap od rajčice1
- vanilija1
- voštani krumpir1
- pšenično tijesto1
- tučeno vrhnje1