Niemcy
Niemcy: 35 dań — pochodzenie, składniki, alergeny i podanie.
- dań
- 35
- składniki
- 97
- metody przygotowania
- 11
Niemcy: wszystkie dania
Baumkuchenciasto
Berlinersłodki wypiek
Bienenstichciasto
Birnen, Bohnen und Speckgulasz
Bratwurstkiełbasa
Brezelchleb
Currywurstkiełbasa
Eisbeindanie mięsne- Falscher Hasedanie mięsne
- Frikadellendanie mięsne
- Grünkohl mit Pinkelgulasz
- Handkäse mit Musiksos do maczania
- Himmel und Erdedanie ziemniaczane
- Kartoffelpufferdanie smażone
- Kartoffelsalatsałatka
- Käsespätzlemakaron
- Kasselerdanie mięsne
- Kohlrouladenzapiekanka
- Königsberger Klopsedanie mięsne
Leberkäsedanie mięsne- Maultaschenpierożek
Milchreisowsianka- Obatzdasos do maczania
- Pichelsteinergulasz
- Rote Grützedeser
Rouladendanie mięsne- Sauerbratendanie mięsne
- Schupfnudelnpierożek
Schwarzwälder Kirschtorteciasto
Schweinshaxedanie mięsne- Senfeierdanie jajeczne
- Spargel mit Hollandaisezapiekanka
- Stollenciasto
- Weißwurstkiełbasa
- Zwiebelkuchenwytrawny wypiek
Często używane składniki
- masło12
- jajko9
- ziemniak8
- mąka pszenna8
- wieprzowina7
- wołowina5
- kminek5
- musztarda5
- cukier5
- boczek4
- śmietanka4
- jagoda jałowca3
- majeranek3
- mleko3
- gałka muszkatołowa3
- sól3
- kapusta kiszona3
- wanilia3
+76
- drożdże3
- liść laurowy2
- czarny pieprz2
- bułka2
- bułka tarta2
- bulion2
- seler2
- mięso mielone2
- mielona wieprzowina2
- sól peklowa2
- papryka2
- rodzynka2
- ryż2
- cielęcina2
- ocet2
- migdał1
- jabłko1
- szparag1
- bulion wołowy1
- piwo1
- kaszanka1
- camembert1
- owoce kandyzowane1
- kapary1
- ser1
- czekolada1
- wiórki czekoladowe1
- biszkopt czekoladowy1
- goździk1
- gruba sól1
- mieszanka przypraw curry1
- ser ementalski1
- ług spożywczy1
- smażona cebula1
- olej do smażenia1
- czosnek1
- fasolka szparagowa1
- sos holenderski1
- miód1
- dżem1
- jarmuż1
- kirschwasser (destylat wiśniowy)1
- sok z cytryny1
- skórka z cytryny1
- kwiat muszkatołowy1
- marcepan1
- majonez1
- mielona cielęcina1
- ser górski1
- oliwa z oliwek1
- pietruszka1
- ciasto makaronowe1
- gruszka1
- ogórek kiszony1
- korniszon1
- słonina1
- tłuszcz wieprzowy1
- kiełbasa wieprzowa1
- malina1
- czerwone wino1
- ocet z czerwonego wina1
- porzeczka czerwona1
- kiełbasa1
- cząber1
- kruche ciasto1
- wiśnia1
- spätzle (makaron jajeczny)1
- szpinak1
- groch łuskany1
- truskawka1
- ketchup pomidorowy1
- koncentrat pomidorowy1
- olej roślinny1
- woda1
- ziemniak sałatkowy1
- bita śmietana1
