Německo
Německo: 35 jídel — původ, suroviny, alergeny a podávání.
- jídel
- 35
- suroviny
- 97
- způsoby přípravy
- 11
Německo: všechna jídla
Baumkuchendort
Berlinersladké pečivo
Bienenstichdort
Birnen, Bohnen und Speckdušený pokrm
Bratwurstklobása
Brezelchléb- Cibulový koláčslaný koláč
Currywurstklobása
Eisbeinmasový pokrm- Falešný zajícmasový pokrm
- Frikadellenmasový pokrm
- Grünkohl mit Pinkeldušený pokrm
- Handkäse mit Musikdip
- Himmel und Erdebramborový pokrm
- Chřest s holandskou omáčkouzapečený pokrm
- Kartoffelpuffersmažený pokrm
- Käsespätzletěstoviny
- Kasselermasový pokrm
- Königsberské masové knedlíčkymasový pokrm
Leberkäsemasový pokrm- Maultaschenknedlíček
Mléčná rýžekaše- Německý bramborový salátsalát
- Obatzdadip
- Pichelsteinerdušený pokrm
- Rote Grützedezert
Rouladenmasový pokrm- Sauerbratenmasový pokrm
- Senfeiervaječný pokrm
- Schupfnudelnknedlíček
Schwarzwaldský dortdort
Schweinshaxemasový pokrm- Vánoční štoladort
- Weißwurstklobása
- Zelné závitkyzapečený pokrm
Často používané suroviny
- máslo12
- vejce9
- brambor8
- pšeničná mouka8
- vepřové maso7
- hovězí maso5
- kmín5
- hořčice5
- cukr5
- slanina4
- smetana4
- jalovcová bobule3
- majoránka3
- mléko3
- muškátový oříšek3
- sůl3
- kysané zelí3
- vanilka3
+76
- droždí3
- bobkový list2
- černý pepř2
- rohlík2
- strouhanka2
- vývar2
- celer2
- mleté maso2
- mleté vepřové maso2
- dusitanová solicí směs2
- mletá paprika2
- rozinka2
- rýže2
- telecí maso2
- ocet2
- mandle1
- jablko1
- chřest1
- hovězí vývar1
- pivo1
- jelito1
- camembert1
- kandované ovoce1
- kapary1
- sýr1
- čokoláda1
- čokoládová hoblinka1
- čokoládový piškot1
- hřebíček1
- hrubá sůl1
- kari koření1
- ementál1
- potravinářský louh1
- smažená cibule1
- olej na smažení1
- česnek1
- zelená fazolka1
- holandská omáčka1
- med1
- džem1
- kadeřávek1
- kirschwasser1
- citronová šťáva1
- citronová kůra1
- muškátový květ1
- marcipán1
- majonéza1
- mleté telecí maso1
- horský sýr1
- olivový olej1
- petržel1
- těstovinové těsto1
- hruška1
- nakládaná okurka1
- nakládaná okurka1
- vepřový hřbetní tuk1
- vepřové sádlo1
- vepřová klobása1
- malina1
- červené víno1
- červený vinný ocet1
- červený rybíz1
- klobása1
- saturejka1
- křehké těsto1
- višeň1
- špecle (vaječné nudle)1
- špenát1
- půlený hrách1
- jahoda1
- rajčatový kečup1
- rajčatový protlak1
- rostlinný olej1
- voda1
- salátový brambor1
- šlehačka1
