🇩🇪 · Njemačka
Grünkohl mit Pinkel
Keljić polako kuhan sa svinjskom masnoćom dok ne postane taman i mekan, poslužen uz Pinkel, grubu dimljenu kobasicu s ječmenom krupicom — zimsko jelo sjeverne Njemačke.
- povrće
- varivo
- kuhano na laganoj vatri
- glavno jelo
Alergeni i deklaracije
Klasičan recept ne sadrži nijedan od 14 EU alergena.
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Grünkohl mit Pinkel?
- Keljić polako kuhan sa svinjskom masnoćom dok ne postane taman i mekan, poslužen uz Pinkel, grubu dimljenu kobasicu s ječmenom krupicom — zimsko jelo sjeverne Njemačke.
- Odakle potječe Grünkohl mit Pinkel?
- Grünkohl mit Pinkel — zemlja podrijetla: Njemačka.
- Od čega se sastoji Grünkohl mit Pinkel?
- Lisnati kelj, kobasica, slanina, luk.
- Koje alergene sadrži Grünkohl mit Pinkel?
- Klasičan recept ne sadrži nijedan od 14 EU alergena.
Povezana jela
Himmel und Erde
Pire od krumpira pomiješan s pirjanom jabukom, prekriven prženom krvavicom i lukom — rajnsko jelo čije ime znači nebo i zemlja.
Choucroute garnieKiseli kupus polako kuhan u bijelom vinu i poslužen s raznim komadima svinjetine i kobasicama — alzaški pladanj koji odražava zajedničku francusko-njemačku tradiciju uz Rajnu.