🇩🇪 · Njemačka
Frikadellen
Spljošteni popečci od mljevene svinjetine i govedine povezani namočenim pecivom i jajetom, prženi dok ne porumene — svakodnevni njemački mesni popečak koji se jede topao ili hladan.
Također poznato kao: Fleischpflanzerl · German meat patties
- svinjetina
- mesno jelo
- prženo na tavi
- glavno jelo
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica
Jaja
Sadrži jaja i proizvode od jaja
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Frikadellen?
- Spljošteni popečci od mljevene svinjetine i govedine povezani namočenim pecivom i jajetom, prženi dok ne porumene — svakodnevni njemački mesni popečak koji se jede topao ili hladan.
- Odakle potječe Frikadellen?
- Frikadellen — zemlja podrijetla: Njemačka.
- Od čega se sastoji Frikadellen?
- Svinjetina, govedina, pecivo, jaje, luk.
- Koje alergene sadrži Frikadellen?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži jaja i proizvode od jaja.
- Kako se još naziva Frikadellen?
- Fleischpflanzerl, German meat patties.
Povezana jela
Okruglice od teletine i svinjetine lagano kuhane u temeljcu i poslužene u blijedom umaku od kapara i vrhnja — njemački klasik nazvan po gradu koji više ne nosi to ime.
CurrywurstPržena svinjska kobasica narezana na kolutiće i prekrivena začinjenim umakom od kečapa i curryja, posuta curry prahom — berlinska klasika ulične hrane.