Libanon
Libanon: 13 jela — podrijetlo, sastojci, alergeni i posluživanje.
- 13
- jela
- 38
- sastojci
- 8
- metode kuhanja
Libanon: sva jela
Često korišteni sastojci
- maslinovo ulje8
- limunov sok6
- rajčica6
- češnjak3
- luk3
- pšenično brašno3
- fini bulgur2
- janjetina2
- pinjoli2
- pita kruh2
- riža2
- sol2
- tahini (pasta od sezama)2
- piment1
- patlidžan1
- piletina1
- slanutak1
- cimet1
- krastavac1
- kumin1
- datulja1
- bob1
- peršin ravnog lista1
- umak od češnjaka1
- listovi vinove loze1
- leća1
- mljevena govedina1
- mljevena janjetina1
- metvica1
- peršin1
- melasa od šipka1
- krumpir1
- griz1
- sezam1
- mladi luk1
- sumak1
- orasi1
- za’atar1