🇩🇪 · Njemačka
Currywurst
Pržena svinjska kobasica narezana na kolutiće i prekrivena začinjenim umakom od kečapa i curryja, posuta curry prahom — berlinska klasika ulične hrane.
Također poznato kao: curry sausage
- svinjetina
- kobasica
- prženo na tavi
- ulična hrana
Alergeni i deklaracije
Klasičan recept ne sadrži nijedan od 14 EU alergena.
Također se deklarira
- sa soli za salamurenje s nitritom — Sadrži sol za salamurenje s nitritom
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Currywurst?
- Pržena svinjska kobasica narezana na kolutiće i prekrivena začinjenim umakom od kečapa i curryja, posuta curry prahom — berlinska klasika ulične hrane.
- Odakle potječe Currywurst?
- Currywurst — zemlja podrijetla: Njemačka.
- Od čega se sastoji Currywurst?
- Svinjska kobasica, kečap od rajčice, curry u prahu, mljevena paprika, pomfrit.
- Koje alergene sadrži Currywurst?
- Klasičan recept ne sadrži nijedan od 14 EU alergena.
- Kako se još naziva Currywurst?
- Curry sausage.
Povezana jela
Njemačka kobasica od mljevene svinjetine, a katkad i teletine, pečena na žaru ili u tavi te najčešće poslužena u hrskavom pecivu s gorušicom.
SchnitzelTanki odrezak paniran i pržen na tavi do zlatne boje. Najpoznatiji Wiener Schnitzel radi se od teletine, dok su svinjske inačice česte u Njemačkoj.