Tyskland
Tyskland: 35 retter — oprindelse, ingredienser, allergener og servering.
- retter
- 35
- ingredienser
- 97
- tilberedningsmetoder
- 11
Tyskland: alle retter
BaumkuchenKage
BerlinerSødt bagværk
BienenstichKage
Birnen, Bohnen und SpeckSammenkogt ret
BratwurstPølse
BrezelBrød
CurrywurstPølse
EisbeinKødret- Falscher HaseKødret
- FrikadellenKødret
- Grünkohl mit PinkelSammenkogt ret
- Handkäse mit MusikDip
- Himmel und ErdeKartoffelret
- KartoffelpufferFriteret ret
- KartoffelsalatSalat
- KasselerKødret
- KohlrouladenGryderet
- KäsespätzlePasta
- Königsberger KlopseKødret
LeberkäseKødret- MaultaschenFyldt dej
MilchreisGrød- ObatzdaDip
- PichelsteinerSammenkogt ret
- Rote GrützeDessert
RouladenKødret- SauerbratenKødret
- SchupfnudelnFyldt dej
Schwarzwälder KirschtorteKage
SchweinshaxeKødret- SenfeierÆggeret
- Spargel mit HollandaiseGryderet
- StollenKage
- WeißwurstPølse
- ZwiebelkuchenSalt bagværk
Almindeligt brugte ingredienser
- smør12
- Æg9
- Kartoffel8
- hvedemel8
- Svinekød7
- Oksekød5
- kommen5
- sennep5
- sukker5
- bacon4
- fløde4
- enebær3
- merian3
- Mælk3
- muskatnød3
- salt3
- surkål3
- vanilje3
+76
- gær3
- laurbærblad2
- sort peber2
- rundstykke2
- brødkrummer2
- bouillon2
- selleri2
- hakket kød2
- hakket svinekød2
- nitritsalt2
- paprika2
- rosin2
- Ris2
- Kalvekød2
- eddike2
- mandel1
- æble1
- asparges1
- oksebouillon1
- øl1
- blodpølse1
- camembert1
- kandiseret frugt1
- kapers1
- Ost1
- chokolade1
- chokoladespån1
- chokoladebund1
- nellike1
- groft salt1
- karrypulver1
- emmentaler1
- lud i fødevarekvalitet1
- stegt løg1
- fritureolie1
- hvidløg1
- grøn bønne1
- hollandaise1
- honning1
- marmelade1
- grønkål1
- kirschwasser1
- citronsaft1
- citronskal1
- muskatblomme1
- marcipan1
- mayonnaise1
- hakket kalvekød1
- bjergost1
- olivenolie1
- persille1
- pastadej1
- pære1
- syltet agurk1
- syltet asie1
- svinerygfedt1
- svinefedt1
- svinepølse1
- hindbær1
- rødvin1
- rødvinseddike1
- ribs1
- Pølse1
- bønneurt1
- mørdej1
- surkirsebær1
- spätzle (ægnudler)1
- spinat1
- flækært1
- jordbær1
- tomatketchup1
- tomatpuré1
- vegetabilsk olie1
- vand1
- fastkogende kartoffel1
- flødeskum1
