Portugal
Portugal: 13 jela — podrijetlo, sastojci, alergeni i posluživanje.
- 13
- jela
- 43
- sastojci
- 8
- metode kuhanja
Portugal: sva jela
- Alheirakobasica
- Arroz de mariscojelo od riže
- Bacalhau à Brásjelo od jaja
- Bacalhau à Gomes de Sázapečeno jelo
- Bifanasendvič
- Caldeiradavarivo
- Caldo verdejuha
- Cozido à portuguesavarivo
- Francesinhasendvič
- Pastéis de bacalhauprženo jelo
- Pastel de nataslatko pecivo
- Polvo à lagareirojelo od plodova mora
- Sardinhas assadasjelo od plodova mora
Često korišteni sastojci
- maslinovo ulje7
- krumpir6
- češnjak5
- luk5
- chorizo3
- jaje3
- usoljeni bakalar3
- govedina2
- crne masline2
- kruh2
- peršin2
- svinjetina2
- rajčica2
- bijelo vino2
- lovorov list1
- pivo1
- krvavica1
- pecivo1
- kupus1
- mrkva1
- sir1
- piletina1
- cimet1
- školjke1
- bakalar1
- kuhana šunka1
- korijander1
- žumanjak1
- lisnati kelj1
- naribana limunova korica1
- mlijeko1
- dagnje1
- hobotnica1
- mljevena paprika1
- lisnato tijesto1
- riža1
- sol1
- sardina1
- škampi1
- tanki prženi krumpirići1
- šećer1
- umak od rajčice1
- repa1