Saksa
Saksa: 35 ruokalajia — alkuperä, ainesosat, allergeenit ja tarjoilu.
- ruokalajia
- 35
- ainesosaa
- 97
- valmistustapaa
- 11
Saksa: kaikki ruokalajit
BaumkuchenKakku
BerlinerMakea leivonnainen
BienenstichKakku
Birnen, Bohnen und SpeckPata
BratwurstMakkara
BrezelLeipä
CurrywurstMakkara
EisbeinLiharuoka- Falscher HaseLiharuoka
- FrikadellenLiharuoka
- Grünkohl mit PinkelPata
- Handkäse mit MusikDippi
- Himmel und ErdePerunaruoka
- KartoffelpufferPaistettu ruoka
- KasselerLiharuoka
- KohlrouladenVuokaruoka
- KäsespätzlePasta
- Königsberger KlopseLiharuoka
LeberkäseLiharuoka- MaultaschenTäytetty taikinanyytti
MilchreisPuuro- ObatzdaDippi
- PichelsteinerPata
- Rote GrützeJälkiruoka
RouladenLiharuoka- Saksalainen perunasalaattiSalaatti
- SauerbratenLiharuoka
- SchupfnudelnTäytetty taikinanyytti
Schwarzwaldin kirsikkakakkuKakku
SchweinshaxeLiharuoka- SenfeierMunaruoka
- StollenKakku
- Valkoista parsaa hollandaisekastikkeellaVuokaruoka
- WeißwurstMakkara
- ZwiebelkuchenSuolainen leivonnainen
Yleisesti käytetyt ainesosat
- voi12
- Kananmuna9
- Peruna8
- Vehnäjauho8
- Sianliha7
- Naudanliha5
- kumina5
- sinappi5
- sokeri5
- pekoni4
- kerma4
- katajanmarja3
- meirami3
- Maito3
- muskottipähkinä3
- suola3
- hapankaali3
- vanilja3
+76
- hiiva3
- laakerinlehti2
- mustapippuri2
- sämpylä2
- korppujauho2
- liemi2
- selleri2
- jauhettu liha2
- jauhettu sianliha2
- nitriittisuola2
- paprika2
- rusina2
- Riisi2
- Vasikanliha2
- etikka2
- manteli1
- omena1
- parsa1
- naudanlihaliemi1
- olut1
- verimakkara1
- camembert1
- sokeroidut hedelmät1
- kaprikset1
- Juusto1
- suklaa1
- suklaalastu1
- suklaasokerikakku1
- neilikka1
- karkea suola1
- currijauhe1
- emmental1
- elintarvikekelpoinen lipeä1
- paistettu sipuli1
- paistoöljy1
- valkosipuli1
- vihreä papu1
- hollandaisekastike1
- hunaja1
- hillo1
- lehtikaali1
- kirschwasser1
- sitruunamehu1
- sitruunankuori1
- muskottikukka1
- marsipaani1
- majoneesi1
- jauhettu vasikanliha1
- vuoristojuusto1
- oliiviöljy1
- persilja1
- pastataikina1
- päärynä1
- suolakurkku1
- säilötty pikkukurkku1
- selkäsilava1
- sianrasva1
- sianlihamakkara1
- vadelma1
- punainen viini1
- punaviinietikka1
- punaherukka1
- Makkara1
- kesäkynteli1
- murotaikina1
- hapan kirsikka1
- spätzle (kananmunanuudelit)1
- pinaatti1
- halkaistu herne1
- mansikka1
- tomaattiketsuppi1
- tomaattipyree1
- kasviöljy1
- vesi1
- Kiinteämaltoinen peruna1
- vatkattu kerma1
