Almanya
Almanya mutfağı: 35 yemek — kökeni, malzemeleri, alerjenleri ve servisi.
- 35
- yemek
- 87
- malzeme
- 11
- pişirme yöntemi
Almanya mutfağı: tüm yemekler
- BaumkuchenPasta
- BerlinerTatlı hamur işi
- BienenstichPasta
- Birnen, Bohnen und SpeckSulu yemek
BratwurstSosis- BrezelEkmek
- CurrywurstSosis
- EisbeinEt yemeği
- Falscher HaseEt yemeği
- FrikadellenEt yemeği
- Grünkohl mit PinkelSulu yemek
- Handkäse mit MusikDip
- Himmel und ErdePatatesli yemek
- KartoffelpufferKızartma
- KartoffelsalatSalata
- KäsespätzleMakarna
- KasselerEt yemeği
- KohlrouladenGüveç
- Königsberger KlopseEt yemeği
- LeberkäseEt yemeği
- MaultaschenDumpling
- MilchreisLapa
- ObatzdaDip
- PichelsteinerSulu yemek
- Rote GrützeTatlı
- RouladenEt yemeği
- SauerbratenEt yemeği
- SchupfnudelnDumpling
Schwarzwälder KirschtortePasta- SchweinshaxeEt yemeği
- SenfeierYumurtalı yemek
- Spargel mit HollandaiseGüveç
- StollenPasta
- WeißwurstSosis
- ZwiebelkuchenTuzlu hamur işi
Sık kullanılan malzemeler
- soğan16
- tereyağı10
- yumurta9
- domuz eti7
- patates6
- buğday unu6
- dana eti5
- kimyon5
- hardal5
- füme domuz pastırması4
- krema4
- şeker4
- ardıç tanesi3
- lahana turşusu3
- defne2
- ekmek2
- galeta unu2
- et suyu2
- lahana2
- mercanköşk2
- süt2
- kıyma2
- domuz kıyma2
- muskat2
- toz kırmızı biber2
- kuru üzüm2
- pirinç2
- dana eti2
- sirke2
- badem1
- elma1
- kuşkonmaz1
- et suyu1
- bira1
- kan sucuğu1
- camembert1
- kandiye meyve1
- kapari1
- havuç1
- peynir1
- çikolata1
- çikolata kıvrımı1
- kakaolu pandispanya1
- karanfil1
- kaba tuz1
- köri tozu1
- emmental peyniri1
- gıda tipi kostik soda1
- kızarmış soğan1
- patates kızartması1
- sarımsak1
- yeşil fasulye1
- hollandez sos1
- bal1
- reçel1
- kara lahana1
- Kirschwasser (kiraz rakısı)1
- limon suyu1
- limon kabuğu1
- badem ezmesi1
- mayonez1
- dana kıyma1
- dağ peyniri1
- zeytinyağı1
- maydanoz1
- makarna hamuru1
- bezelye1
- armut1
- turşu1
- kornişon turşusu1
- sırt yağı1
- domuz yağı1
- domuz sosisi1
- ahududu1
- kırmızı şarap sirkesi1
- kırmızı frenk üzümü1
- sosis1
- kısa hamur1
- vişne1
- spätzle (yumurtalı erişte)1
- ıspanak1
- çilek1
- domates ketçabı1
- vanilya1
- az unlu (diri) patates1
- buğday hamuru1
- çırpılmış krema1