Belgija
Belgija: 14 jela — podrijetlo, sastojci, alergeni i posluživanje.
- 14
- jela
- 44
- sastojci
- 8
- metode kuhanja
Belgija: sva jela
- Boulets à la Liégeoisemesno jelo
- Carbonnade flamandevarivo
- Chicons au gratinzapečeno jelo
- Croquettes de crevettes grisesprženo jelo
- Dame blanchedesert
- Filet américainmesno jelo
- Fritesjelo od krumpira
- Gaufre de Liègepalačinka
- Moules-fritesjelo od plodova mora
- Speculoosslatko pecivo
- Stoempjelo od krumpira
- Vol-au-ventslano pecivo
- Vol-au-vent à la Bruxelloiseslano pecivo
- Waterzooivarivo
Često korišteni sastojci
- maslac5
- vrhnje4
- luk4
- govedina3
- piletina3
- majoneza3
- bešamel2
- šampinjon2
- mrkva2
- jaje2
- žumanjak2
- poriluk2
- krumpir2
- lisnato tijesto2
- lovorov list1
- pivo1
- krušne mrvice1
- smeđi šećer1
- kapari1
- celer1
- sir1
- čokolada1
- cimet1
- kuhana šunka1
- belgijska endivija1
- brašno1
- pomfrit1
- ulje za prženje1
- limunov sok1
- sirup iz Liègea1
- mljevena svinjetina1
- dagnje1
- senf1
- šećer u granulama1
- svinjetina1
- škampi1
- stari kruh1
- šećer1
- vanilija1
- sladoled od vanilije1
- pšenično brašno1
- bijelo vino1
- Worcestershire umak1
- kvasac1