🇩🇪 · Njemačka
Zwiebelkuchen
Slana pita od omekšanog luka u kremastom nadjevu od jaja i vrhnja, pečena na dizanoj ili prhkoj podlozi. Njemački jesenski klasik često se poslužuje uz mlado vino.
Također poznato kao: German onion tart
- jaje
- slano pecivo
- pečeno
- glavno jelo
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica
Jaja
Sadrži jaja i proizvode od jaja
Mlijeko (uključujući laktozu)
Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Zwiebelkuchen?
- Slana pita od omekšanog luka u kremastom nadjevu od jaja i vrhnja, pečena na dizanoj ili prhkoj podlozi. Njemački jesenski klasik često se poslužuje uz mlado vino.
- Odakle potječe Zwiebelkuchen?
- Zwiebelkuchen — zemlja podrijetla: Njemačka.
- Od čega se sastoji Zwiebelkuchen?
- Luk, jaje, vrhnje, slanina, kim.
- Koje alergene sadrži Zwiebelkuchen?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu).
- Kako se još naziva Zwiebelkuchen?
- German onion tart.
Povezana jela
Vrlo tanka pogača s francusko-njemačke granice, od tijesta premazanog crème fraîcheom i posutog lukom i slaninom, brzo pečena u jako zagrijanoj peći.
KäsespätzleMekani njemački rezanci od jaja složeni s rastopljenim sirom i prekriveni hrskavim prženim lukom — švapski klasik utješne hrane, bez mesa.