
Alemania
Alemania: 35 platos — origen, ingredientes, alérgenos y servicio.
- platos
- 35
- ingredientes
- 97
- métodos de cocción
- 11
Alemania: todos los platos
BaumkuchenPastel
BerlinerMasa frita
BienenstichPastel
Birnen, Bohnen und SpeckGuiso
BratwurstEmbutido
BrezelPan
CurrywurstEmbutido
EisbeinPlato de carne
Falscher HasePlato de carne
FrikadellenPlato de carne
Grünkohl mit PinkelGuiso
Handkäse mit MusikDip
Himmel und ErdePlato de patata
KartoffelpufferFrito
KartoffelsalatEnsalada
KäsespätzlePasta
KasselerPlato de carne
KohlrouladenVerdura rellena
Königsberger KlopsePlato de carne
LeberkäsePlato de carne
MaultaschenDumpling
MilchreisPudín o natillas
ObatzdaDip
PichelsteinerGuiso
Rote GrützePudín o natillas
RouladenPlato de carne
SauerbratenPlato de carne
SchupfnudelnDumpling
Schwarzwälder KirschtortePastel
SchweinshaxePlato de carne
SenfeierPlato de huevo
Spargel mit HollandaiseGratinado
StollenPastel
WeißwurstEmbutido
ZwiebelkuchenHojaldre salado
Ingredientes más habituales
cebolla17
mantequilla12
huevo9
patata8
harina de trigo8
cerdo7
ternera5
alcaravea5
mostaza5
azúcar5
panceta ahumada4
nata4
baya de enebro3
mejorana3
leche3
nuez moscada3
sal3
chucrut3
vainilla3
levadura3
laurel2
pimienta negra2
panecillo2
pan rallado2
caldo2
col2
zanahoria2
apio2
carne picada2
carne picada de cerdo2
sal de curado con nitrito2
pimentón2
pasa2
arroz2
ternera2
vinagre2
almendra1
manzana1
espárrago1
caldo de carne1
cerveza1
morcilla1
camembert1
fruta confitada1
alcaparras1
queso1
chocolate1
viruta de chocolate1
bizcocho de chocolate1
clavo1
sal gruesa1
curry en polvo1
emmental1
cebolla frita1
aceite de fritura1
ajo1
judía verde1
salsa holandesa1
miel1
mermelada1
col rizada1
Kirschwasser1
zumo de limón1
ralladura de limón1
macis1
mazapán1
mayonesa1
carne picada de ternera lechal1
queso de montaña1
aceite de oliva1
perejil1
masa de pasta1
pera1
pepinillo1
pepinillos1
tocino de lomo1
grasa de cerdo1
salchicha de cerdo1
frambuesa1
vino tinto1
vinagre de vino tinto1
grosella roja1
salchicha1
ajedrea1
masa quebrada1
guinda1
spätzle (fideos de huevo)1
espinaca1
guisante partido1
fresa1
kétchup de tomate1
concentrado de tomate1
aceite vegetal1
agua1
patata de carne firme1
nata montada1







