🇫🇷 · France
Croque Monsieur
Un sandwich chaud jambon-fromage à la française, nappé de béchamel et de fromage puis gratiné jusqu'à ce qu'il soit doré ; avec un œuf au plat en plus, il devient un Croque Madame.
Aussi appelé: sandwich chaud jambon-fromage · Croque Madame (avec œuf)
- Fromage
- Sandwich
- Grillé
- Plat principal
Allergènes et mentions
Contient
Céréales (gluten)
Blé
Contient des céréales et des produits contenant du gluten
Lait (y compris le lactose)
Contient du lait et produits laitiers (y compris le lactose)
Également à déclarer
- Avec sel de salaison nitrité — Contient du sel de salaison nitrité
Ceci décrit la recette classique, pour savoir quoi demander. Ce n’est pas une déclaration pour une cuisine donnée — les recettes et les fournisseurs varient, et seul le restaurant sait ce qu’il y a dans le plat qu’il sert.
En détail
Ingrédients typiques
Questions fréquentes
- Qu’est-ce que Croque Monsieur ?
- Un sandwich chaud jambon-fromage à la française, nappé de béchamel et de fromage puis gratiné jusqu'à ce qu'il soit doré ; avec un œuf au plat en plus, il devient un Croque Madame.
- D’où vient Croque Monsieur ?
- Croque Monsieur — pays d’origine : France.
- En quoi consiste Croque Monsieur ?
- Pain de mie, jambon blanc, gruyère, béchamel, beurre.
- Quels allergènes contient Croque Monsieur ?
- Contient des céréales et des produits contenant du gluten. Contient du lait et produits laitiers (y compris le lactose).
- Comment appelle-t-on aussi Croque Monsieur ?
- Sandwich chaud jambon-fromage, Croque Madame (avec œuf).
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