Acquerello: un toast con prosciutto e formaggio sotto una crosta gratinata di besciamella e formaggio, su un piatto con poca insalata; sullo sfondo un dehors parigino e la Torre Eiffel.

Croque Monsieur

Croque-monsieurPronuncia IPA /kʁɔk məsjø/

Un caldo sandwich francese al prosciutto e formaggio, ricoperto di besciamella e formaggio e gratinato fino a diventare bollente; con l'aggiunta di un uovo fritto diventa un Croque Madame.

Noto anche come: toast al prosciutto e formaggio · Croque Madame (con uovo)

Allergeni e indicazioni

Contiene

Cereali (glutine)

Grano

Contiene cereali e prodotti contenenti glutine

Latte (incluso lattosio)

Contiene latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio)

Da indicare anche

  • Con sale nitritato per salatura — Contiene sale nitritato per salatura

Descrive la ricetta classica, così sai che cosa chiedere. Non è una dichiarazione per una cucina specifica — ricette e fornitori variano, e solo il ristorante sa che cosa c’è nel piatto che serve.

In dettaglio

Ingredienti tipici

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Domande frequenti

Che cos’è Croque Monsieur?
Un caldo sandwich francese al prosciutto e formaggio, ricoperto di besciamella e formaggio e gratinato fino a diventare bollente; con l'aggiunta di un uovo fritto diventa un Croque Madame.
Da dove viene Croque Monsieur?
Croque Monsieur — Paese d’origine: Francia.
Di cosa è fatto Croque Monsieur?
Pane bianco, prosciutto cotto, formaggio Gruyère, besciamella, burro.
Quali allergeni contiene Croque Monsieur?
Contiene cereali e prodotti contenenti glutine. Contiene latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio).
Come viene chiamato anche Croque Monsieur?
Toast al prosciutto e formaggio, Croque Madame (con uovo).
Come si pronuncia Croque Monsieur?
Croque-monsieur (francese) si pronuncia /kʁɔk məsjø/. Tocca l’altoparlante accanto al nome per ascoltarlo.

Menuella Editorial

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Redatto e rivisto dalla redazione di Menuella.

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