🇫🇷 · Frankrike
Croque monsieur
En varm fransk smörgås med skinka och ost, täckt med béchamel och ost och gratinerad tills den bubblar; med ett stekt ägg blir den en croque madame.
Också känt som: Rostad skink- och ostsmörgås · Croque madame (med ägg)
- Ost
- Smörgås
- Grillad
- Huvudrätt
Allergener och deklarationer
Innehåller
Spannmål (gluten)
Vete
Innehåller spannmål som innehåller gluten och produkter framställda därav
Mjölk (inklusive laktos)
Innehåller mjölk och produkter framställda därav (inklusive laktos)
Också deklarerbart
- med nitritsaltmedelsalt — Innehåller nitritsalt för konservering
Det här beskriver det klassiska receptet, så att du vet vad du ska fråga om. Det är inte en deklaration för ett visst kök — recept och leverantörer varierar, och bara restaurangen kan säga vad som finns i rätten de serverar.
I detalj
Typiska ingredienser
Vanliga frågor
- Vad är Croque monsieur?
- En varm fransk smörgås med skinka och ost, täckt med béchamel och ost och gratinerad tills den bubblar; med ett stekt ägg blir den en croque madame.
- Var kommer Croque monsieur ifrån?
- Croque monsieur — ursprungsland: Frankrike.
- Vad är Croque monsieur gjort av?
- Vitt bröd, kokt skinka, gruyère ost, béchamel, smör.
- Vilka allergener innehåller Croque monsieur?
- Innehåller spannmål som innehåller gluten och produkter framställda därav. Innehåller mjölk och produkter framställda därav (inklusive laktos).
- Vad kallas Croque monsieur också?
- Rostad skink- och ostsmörgås, Croque madame (med ägg).