🇫🇷 · Frankreich
Croque Monsieur
Ein warmes französisches Sandwich mit Schinken und Käse, überzogen mit Béchamel und Käse und im Ofen goldbraun überbacken; mit Spiegelei wird daraus ein Croque Madame.
Auch bekannt als: überbackenes Schinken-Käse-Sandwich · Croque Madame (mit Ei)
- Käse
- Sandwich
- Gegrillt
- Hauptgericht
Allergene & Kennzeichnungen
Enthält
Getreide (Gluten)
Weizen
Enthält Getreide und glutenhaltige Erzeugnisse
Milch (einschließlich Laktose)
Enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Ebenfalls kennzeichnungspflichtig
- mit Nitritpökelsalz — Enthält Nitritpökelsalz
Das beschreibt das klassische Rezept, damit Sie wissen, wonach Sie fragen müssen. Es ist keine Kennzeichnung für eine bestimmte Küche — Rezepte und Lieferanten sind verschieden, und nur das Restaurant weiß, was in seinem Gericht steckt.
Im Detail
Typische Zutaten
Häufige Fragen
- Was ist Croque Monsieur?
- Ein warmes französisches Sandwich mit Schinken und Käse, überzogen mit Béchamel und Käse und im Ofen goldbraun überbacken; mit Spiegelei wird daraus ein Croque Madame.
- Woher kommt Croque Monsieur?
- Croque Monsieur — Herkunftsland: Frankreich.
- Woraus besteht Croque Monsieur?
- Weißbrot, gekochter Schinken, Gruyère-Käse, Béchamelsauce, Butter.
- Welche Allergene enthält Croque Monsieur?
- Enthält Getreide und glutenhaltige Erzeugnisse. Enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose).
- Wie wird Croque Monsieur noch genannt?
- Überbackenes Schinken-Käse-Sandwich, Croque Madame (mit Ei).
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