🇫🇷 · Francuska
Croque-monsieur
Topli francuski sendvič sa šunkom i sirom, prekriven bešamelom i sirom pa zapečen dok ne zakipi; s pečenim jajetom postaje croque madame.
Također poznato kao: toasted ham and cheese · Croque Madame (with egg)
- sir
- sendvič
- pečeno na roštilju
- glavno jelo
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica
Mlijeko (uključujući laktozu)
Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)
Također se deklarira
- sa soli za salamurenje s nitritom — Sadrži sol za salamurenje s nitritom
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Croque-monsieur?
- Topli francuski sendvič sa šunkom i sirom, prekriven bešamelom i sirom pa zapečen dok ne zakipi; s pečenim jajetom postaje croque madame.
- Odakle potječe Croque-monsieur?
- Croque-monsieur — zemlja podrijetla: Francuska.
- Od čega se sastoji Croque-monsieur?
- Bijeli kruh, kuhana šunka, sir Gruyère, bešamel, maslac.
- Koje alergene sadrži Croque-monsieur?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu).
- Kako se još naziva Croque-monsieur?
- Toasted ham and cheese, Croque Madame (with egg).