🇫🇷 · Frankrike
Croque Monsieur
En varm fransk sandwich med skinke og ost, dekket med béchamel og ost og gratinert til den bobler; med stekt egg blir den en Croque Madame.
Også kjent som: Ristet skinke- og ostesmørbrød · Croque Madame (med egg)
- ost
- smørbrød
- grillet
- hovedrett
Allergener og deklarasjoner
Inneholder
Korn (gluten)
Hvete
Inneholder korn som inneholder gluten og produkter derav
Melk (inkludert laktose)
Inneholder melk og produkter derav (herunder laktose)
Også deklarerbart
- med nitritt-modningssalt — Inneholder nitritt-modningssalt
Dette beskriver den klassiske oppskriften, slik at du vet hva du skal spørre om. Det er ikke en deklarasjon for et bestemt kjøkken — oppskrifter og leverandører varierer, og bare restauranten kan si hva som er i retten de serverer.
I detalj
Typiske ingredienser
Ofte stilte spørsmål
- Hva er Croque Monsieur?
- En varm fransk sandwich med skinke og ost, dekket med béchamel og ost og gratinert til den bobler; med stekt egg blir den en Croque Madame.
- Hvor kommer Croque Monsieur fra?
- Croque Monsieur — opprinnelsesland: Frankrike.
- Hva er Croque Monsieur laget av?
- Loff, kokt skinke, Gruyère ost, béchamelsaus, smør.
- Hvilke allergener inneholder Croque Monsieur?
- Inneholder korn som inneholder gluten og produkter derav. Inneholder melk og produkter derav (herunder laktose).
- Hva kalles Croque Monsieur også?
- Ristet skinke- og ostesmørbrød, Croque Madame (med egg).