🇫🇷 · Prancis
Croque Monsieur
Roti lapis ham dan keju khas Prancis yang disiram béchamel dan keju, lalu dipanggang hingga berbuih; tambahkan telur goreng dan namanya menjadi Croque Madame.
Juga dikenal sebagai: Roti lapis ham dan keju panggang · Croque Madame (dengan telur)
- Cheese
- Sandwich
- Grilled
- Main
Alergen dan deklarasi
Mengandung
Serealia (gluten)
Gandum
Mengandung serealia yang mengandung gluten dan produk olahannya
Susu (termasuk laktosa)
Mengandung susu dan produk olahannya (termasuk laktosa)
Juga dapat dinyatakan
- dengan garam curing nitrit — Mengandung garam curing nitrit
Informasi ini menjelaskan resep klasik agar Anda tahu apa yang perlu ditanyakan. Ini bukan deklarasi untuk dapur tertentu—resep dan pemasok bisa berbeda, dan hanya restoran yang dapat memastikan kandungan hidangan yang disajikan.
Detail
Bahan yang umum digunakan
Pertanyaan yang sering diajukan
- Apa itu Croque Monsieur?
- Roti lapis ham dan keju khas Prancis yang disiram béchamel dan keju, lalu dipanggang hingga berbuih; tambahkan telur goreng dan namanya menjadi Croque Madame.
- Dari mana asal Croque Monsieur?
- Croque Monsieur — negara asal: Prancis.
- Apa bahan Croque Monsieur?
- White bread, cooked ham, Gruyère cheese, béchamel, butter.
- Alergen apa yang terkandung dalam Croque Monsieur?
- Mengandung serealia yang mengandung gluten dan produk olahannya. Mengandung susu dan produk olahannya (termasuk laktosa).
- Apa nama lain dari Croque Monsieur?
- Roti lapis ham dan keju panggang, Croque Madame (dengan telur).
Hidangan terkait
Pai terbuka gurih dari wilayah Lorraine — kulit pastri bermentega berisi custard telur dan krim yang mengeras, dengan potongan kecil bacon asap.
RatatouilleSemur sayuran musim panas khas Provençal — terung, zukini, paprika, dan tomat yang dimasak bersama bawang putih serta herba; secara alami vegan.