🇫🇷 · Francia
Croque Monsieur
Sándwich caliente francés de jamón y queso, cubierto de bechamel y queso y gratinado hasta quedar burbujeante; con un huevo frito se convierte en un Croque Madame.
También conocido como: sándwich tostado de jamón y queso · Croque Madame (con huevo)
- Queso
- Sándwich
- A la parrilla
- Plato principal
Alérgenos e indicaciones
Contiene
Cereales (gluten)
Trigo
Contiene cereales y productos con gluten
Leche (incluido lactosa)
Contiene leche y productos lácteos (incluida la lactosa)
También declarable
- Con sal de curado con nitrito — Contiene sal de curado con nitrito
Describe la receta clásica, para que sepas qué preguntar. No es una declaración de ninguna cocina concreta: las recetas y los proveedores varían, y solo el restaurante sabe qué lleva el plato que sirve.
En detalle
Ingredientes típicos
Preguntas frecuentes
- ¿Qué es Croque Monsieur?
- Sándwich caliente francés de jamón y queso, cubierto de bechamel y queso y gratinado hasta quedar burbujeante; con un huevo frito se convierte en un Croque Madame.
- ¿De dónde viene Croque Monsieur?
- Croque Monsieur — país de origen: Francia.
- ¿De qué está hecho Croque Monsieur?
- Pan de molde blanco, jamón cocido, queso gruyer, bechamel, mantequilla.
- ¿Qué alérgenos contiene Croque Monsieur?
- Contiene cereales y productos con gluten. Contiene leche y productos lácteos (incluida la lactosa).
- ¿Cómo se conoce también Croque Monsieur?
- Sándwich tostado de jamón y queso, Croque Madame (con huevo).
Platos relacionados
Tarta salada abierta de la región de Lorena: una base de masa quebrada y mantecosa rellena de un cuajado de huevo y nata con panceta ahumada (lardons).
RatatouilleGuiso provenzal de hortalizas de verano — berenjena, calabacín, pimiento y tomate, cocinados con ajo y hierbas; naturalmente vegano.