🇫🇷 · Frankrig
Croque monsieur
En varm fransk skinke- og ostesandwich dækket med béchamel og ost og gratineret boblende; med spejlæg bliver den til croque madame.
Også kendt som: Ristet skinke- og ostesandwich · Croque madame (med æg)
- Ost
- Sandwich
- Grillet
- Hovedret
Allergener og deklarationer
Indeholder
Korn (gluten)
Hvede
Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf
Mælk (inklusive laktose)
Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose)
Også deklarerbart
- med nitritholdigt konserveringssalt — Indeholder nitritholdigt konserveringssalt
Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.
I detaljer
Typiske ingredienser
Ofte stillede spørgsmål
- Hvad er Croque monsieur?
- En varm fransk skinke- og ostesandwich dækket med béchamel og ost og gratineret boblende; med spejlæg bliver den til croque madame.
- Hvor kommer Croque monsieur fra?
- Croque monsieur — oprindelsesland: Frankrig.
- Hvad er Croque monsieur lavet af?
- Hvidt brød, kogt skinke, gruyère, béchamel, smør.
- Hvilke allergener indeholder Croque monsieur?
- Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf. Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose).
- Hvad kaldes Croque monsieur også?
- Ristet skinke- og ostesandwich, Croque madame (med æg).