کای جیو
یک املت تایلندی از تخممرغ همزده که در روغن داغ سرخ میشود تا باد کند و لبههایش ترد شود، معمولاً همراه برنج بخارپز و سس ماهی سرو میشود.
همچنین شناخته‌شده با نام: املت تایلندی · املت تایی · کای جیو موو ساپ
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
حاوی
تخممرغ
حاوی تخممرغ و فرآوردههای آن
ماهی
حاوی ماهی و فرآوردههای آن
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
پرسش‌های پرتکرار
- کای جیو چیست؟
- یک املت تایلندی از تخممرغ همزده که در روغن داغ سرخ میشود تا باد کند و لبههایش ترد شود، معمولاً همراه برنج بخارپز و سس ماهی سرو میشود.
- خاستگاه کای جیو کجاست؟
- کای جیو — کشور خاستگاه: تایلند.
- کای جیو از چه موادی درست میشود؟
- تخممرغ, سس ماهی, روغن سرخکردنی, پیازچه, فلفل سیاه.
- کای جیو چه آلرژنهایی دارد؟
- حاوی تخممرغ و فرآوردههای آن. حاوی ماهی و فرآوردههای آن.
- نام دیگر کای جیو چیست؟
- املت تایلندی, املت تایی, کای جیو موو ساپ.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
تایلند
کاری قرمزکاری تایلندی از خمیر فلفل قرمز که با شیر نارگیل همراه با گوشت یا غذای دریایی، ریحان تایلندی و برگ لیموی کافیر پخته میشود. همراه با برنج یاسمن بخارپز سرو میشود.
سُم تامسالاد تند و ترش پاپایای سبزِ کوبیدهشده با لیمو، فلفل، سیر، گوجه، لوبیاسبز و سس ماهی؛ غذای شاخص شمالشرق تایلند.
خائو نیاو ماموانگ (برنج چسبناک با انبه)برنج چسبناک بخارپز را در شیر نارگیل شیرین میخوابانند و کنار انبهٔ رسیده میدهند؛ دسری ساده و شناخته‌شده از تایلند.
مو پینگورقههای خوک را با شیر نارگیل، ریشهٔ گشنیز و شکر نخل مزهدار و روی زغال کباب می‌کنند؛ سیخ صبحانهٔ روزانهٔ تایلند.