کائی جیو
تھائی آملیٹ جو پھینٹے ہوئے انڈوں سے بنتا ہے اور گرم تیل میں تلا جاتا ہے یہاں تک کہ کناروں سے پھول کر کرکرا ہو جائے، عام طور پر بھاپ میں پکے چاول اور فش ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
اس نام سے بھی معروف: تھائی آملیٹ · تھائی اومیلیٹ · کائی جیو مُو سَپ
الرجی پیدا کرنے والے اجزا اور اعلانات
شامل ہے
انڈا
انڈے اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں
مچھلی
مچھلی اور اس سے بنی اشیا شامل ہیں
یہ روایتی ترکیب کی وضاحت ہے تاکہ آپ جان سکیں کہ کیا پوچھنا ہے۔ یہ کسی مخصوص کچن کے لیے اجزا کا اعلان نہیں — ترکیبیں اور سپلائر بدل سکتے ہیں، اور پیش کی جانے والی ڈش میں کیا شامل ہے، یہ صرف ریسٹورنٹ بتا سکتا ہے۔
تفصیل
عام اجزا
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
- کائی جیو کیا ہے؟
- تھائی آملیٹ جو پھینٹے ہوئے انڈوں سے بنتا ہے اور گرم تیل میں تلا جاتا ہے یہاں تک کہ کناروں سے پھول کر کرکرا ہو جائے، عام طور پر بھاپ میں پکے چاول اور فش ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
- کائی جیو کہاں سے آئی؟
- کائی جیو — ابتدا کا ملک: تھائی لینڈ۔
- کائی جیو کن اجزا سے بنتی ہے؟
- انڈا, مچھلی کی چٹنی, تلنے کا تیل, ہرا پیاز, کالی مرچ.
- کائی جیو میں کون سے الرجی پیدا کرنے والے اجزا شامل ہیں؟
- انڈے اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں. مچھلی اور اس سے بنی اشیا شامل ہیں.
- کائی جیو کو اور کن ناموں سے جانا جاتا ہے؟
- تھائی آملیٹ, تھائی اومیلیٹ, کائی جیو مُو سَپ.
ملتے جلتے پکوان
اسی کھانے کی روایت سے مزید
تھائی لینڈ
ریڈ کریسرخ مرچ کے پیسٹ اور ناریل کے دودھ میں پکائی گئی تھائی کری، جس میں گوشت یا سی فوڈ، تھائی تلسی اور کفِر لائم کے پتے شامل ہوتے ہیں۔ ساتھ میں بھاپ میں پکے ہوئے جیسمین چاول دیے جاتے ہیں۔
سوم تامکچی پپیتے کو لمبی پٹیوں میں کتر کر املی، مچھلی کی چٹنی، مرچ اور مونگ پھلی کے ساتھ ہاون میں کوٹتے ہیں — اِسان کی تیز کھٹی سلاد، کاٹنے کے بجائے کچلنے سے بنتی ہے۔
آم کے ساتھ چپچپے چاولبھاپ میں پکے چپچپے چاول میٹھے ناریل کے دودھ میں بھگو کر پکے آم کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں—تھائی لینڈ کی سادہ ترین مٹھائی اور بیرونِ ملک اس کی مشہور ترین ڈشوں میں سے ایک۔
مو پِنگناریل کے دودھ، دھنیا کی جڑ اور کھجور کی چینی میں میرینیٹ کیے ہوئے خنزیر کے گوشت کی سیخیں، جنہیں کوئلوں پر کیریملائز ہونے تک بھونا جاتا ہے — تھائی لینڈ کا روزمرہ ناشتے کا سیخ کباب۔