🇵🇹 · Португалія
Паштейш ді бакаляу
Солона тріска, розібрана на волокна й змішана з картопляним пюре та яйцем, сформована в овали й обсмажена до золотавості — одна з найзвичніших португальських закусок.
Також відоме як: Bolinhos de Bacalhau
- Fish
- Fried dish
- Deep-fried
- Starter
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Риба
Містить рибу та рибні продукти
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Паштейш ді бакаляу»?
- Солона тріска, розібрана на волокна й змішана з картопляним пюре та яйцем, сформована в овали й обсмажена до золотавості — одна з найзвичніших португальських закусок.
- Звідки походить страва «Паштейш ді бакаляу»?
- Страва «Паштейш ді бакаляу» — країна походження: Португалія.
- З чого готують страву «Паштейш ді бакаляу»?
- Salt cod, potatoes, eggs, parsley, onions.
- Які алергени містить страва «Паштейш ді бакаляу»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить яйця та продукти з яєць. Містить рибу та рибні продукти.
- Які ще назви має страва «Паштейш ді бакаляу»?
- Bolinhos de Bacalhau.
Схожі страви
Солона тріска, запечена шарами з тонко нарізаною картоплею та цибулею, з вареним яйцем і чорними оливками — класична страва Порту, названа на честь її творця.
КрокетасІспанські крокети з густого бешамелю зі шматочками хамону або тріски, охолодженого, запанірованого й обсмаженого до хрусткої оболонки та гарячої ніжної серединки.