Tuklasin ang Menuella
Tuklasin
Mga kasamahan sa hospitality at chef sa maliwanag at modernong kusina. Ipinapakita nito kung paano tinutulungan ng Menuella ang mga restaurant na mabilis maglunsad sa tulong ng gabay at maayos na presensyang handa para sa mga bisita.Magsimula agadMag-live sa loob ng ilang araw.Magkasamang nakangiti ang dalawang miyembro ng team habang tumitingin sa tablet sa isang eleganteng restaurant. Ipinapakita nito ang kumpiyansang paglipat sa Menuella sa tulong ng onboarding.Para sa restaurant moGinawa para sa uri ng lugar mo.May kumpiyansang manager na may kulot na pulang buhok at tattoo sa maayos na burger boutique. Gamit ang iisang tablet, pinamamahalaan niya ang maraming magkakaugnay na sangay — ipinapakita ang solusyon ng Menuella.Mga chain at grupo ng restaurantIisang system para sa lahat ng tindahan.

Digital na presensya at visibility

Operasyon at mga tool sa restaurant

Karanasan at loyalty ng bisita

Direktang ordering at kita

Ecosystem

Mga integrationIkonekta ang Menuella sa Stripe, Google, PayPal, at iba pa.Mga PartnerSumali sa Menuella Partner Program at tulungan gawing makabago ang mga negosyo sa hospitality.I-downloadI-download ang Menuella para sa macOS, iOS, at web.

Matuto

Tuklasin

Mga libreng tool

Kumpanya

🇵🇹 · Portugal

Pastéis de bacalhau

Maliliit na piniritong croquette ng inasinang bakalaw at patatas na may perehil at itlog—Portuguese na pampagana o meryenda.

Kilala rin bilang: Pastéis de bacalhau

  • isda
  • pritong putahe
  • pinirito sa maraming mantika
  • pampagana

Mga allergen at deklarasyon

May laman na

Mga cereal (gluten)

Trigo

May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito

Itlog

May itlog at mga produkto mula rito

Isda

May isda at mga produkto mula rito

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ang pastéis de bacalhau ay croquette ng inasinang bakalaw at patatas na pinirito hanggang ginintuan. Karaniwan itong pampagana o meryenda sa Portugal.

Ano ba talaga ito

Inaalisan ng alat at hinihimay ang bakalaw, saka hinahalo sa pinakuluang dinurog na patatas, itlog, sibuyas at perehil. Hinuhubog gamit ang dalawang kutsara sa pahabang croquette at piniprito hanggang maging malutong sa labas at malambot sa loob.

Bakalaw at patatas ang bumubuo sa palaman; hindi ito fishcake na may makapal na batter.

Paano ito inihahain

  • Mainit o nasa temperatura ng kuwarto, paisa-isa.
  • Bilang panimula kasama ng olibo o salad.
  • Kasabay ng inumin o bilang meryenda.

Paano ito isulat sa menu

  • Itala ang isda at itlog.
  • Sabihing inasinang bakalaw at patatas ang laman.
  • Banggitin kung sariwa mula sa fryer.

Inilalarawan ng mga sangkap, allergen, at impormasyong pangdiyeta rito ang karaniwang paraan ng pagluluto. Hindi ito opisyal na pahayag na may bisa para sa anumang partikular na restawran: maaaring mag-iba ang mga resipe, laki ng bahagi, at produktong ginagamit.

Mga karaniwang sangkap

Ilagay ito sa menu mo gamit ang Menuella

Mga madalas itanong

Ano ang Pastéis de bacalhau?
Maliliit na piniritong croquette ng inasinang bakalaw at patatas na may perehil at itlog—Portuguese na pampagana o meryenda.
Saan nagmula ang Pastéis de bacalhau?
Pastéis de bacalhau—bansang pinagmulan: Portugal.
Ano ang mga sangkap ng Pastéis de bacalhau?
Inasinang bakalaw, patatas, itlog, perehil, sibuyas.
Anong mga allergen ang nasa Pastéis de bacalhau?
May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May itlog at mga produkto mula rito. May isda at mga produkto mula rito.
Ano pa ang tawag sa Pastéis de bacalhau?
Pastéis de bacalhau.

Mga kaugnay na putahe

Bacalhau à Gomes de Sá

Inasinang bakalaw na hinimay at inihurno kasama ng patong-patong na maninipis na patatas at sibuyas, tinapos sa nilagang itlog at itim na olibo—klasikong putahe mula Porto.

Croquetas

Maliliit na rolyo o bola ng makapal na béchamel na may ham, manok o iba pang palaman, binalutan ng mumo ng tinapay at pinirito hanggang malutong—meryenda sa Espanya.

Sinuri ni Menuella Food Team·Na-update 2026-08-07
Kumita kasama ang Menuella

Kunin ang lahat ng kailangan ng restaurant mo para lumago online — nasa iisang platform ng Menuella.

Tuklasin ang Menuella

Maligayang pagdating sa Menuella

Ituturo ka namin sa tamang lugar.

Hindi ka pa rin sigurado? Makipag-ugnayan sa team namin