Belgia
Belgia: 14 feluri — origine, ingrediente, alergeni și servire.
- feluri
- 14
- ingrediente
- 48
- metode de gătire
- 8
Belgia: toate felurile
- Boulets à la liégeoisePreparat din carne
- Carbonnade flamandeTocană
- Cartofi prăjiți belgieniPreparat din cartofi
- Chicons au gratinBudincă la cuptor
Croquettes de crevettes grisesPreparat prăjit- Dame blancheDesert
- Filet américainPreparat din carne
- Gofră de LiègeClătită
- Midii cu cartofi prăjițiPreparat din fructe de mare
- SpeculoosPatiserie dulce
- StoempPreparat din cartofi
- Vol-au-ventPatiserie sărată
Vol-au-vent à la BruxelloisePatiserie sărată- WaterzooiTocană
Ingrediente folosite des
- unt7
- smântână4
- Carne de vită3
- Carne de pui3
- Ou3
- maioneză3
- făină de grâu3
- béchamel2
- pesmet2
- ciupercă champignon2
- gălbenuș2
- ulei pentru prăjit2
- praz2
- lămâie2
- pătrunjel2
- Cartof2
- foietaj2
- frunză de dafin1
+28
- bere1
- supă1
- zahăr brun1
- capere1
- țelină1
- Brânză1
- ciocolată1
- scorțișoară1
- șuncă fiartă1
- andivă belgiană1
- Făină1
- cartofi prăjiți1
- creveți gri1
- suc de lămâie1
- sirop de Liège1
- Lapte1
- carne tocată de porc1
- midie1
- muștar1
- zahăr perlat1
- Carne de porc1
- pâine învechită1
- zahăr1
- vanilie1
- înghețată de vanilie1
- vin alb1
- sos Worcestershire1
- drojdie1
