Belgia
Belgia: 14 dań — pochodzenie, składniki, alergeny i podanie.
- dań
- 14
- składniki
- 48
- metody przygotowania
- 8
Belgia: wszystkie dania
- Boulets à la Liégeoisedanie mięsne
- Carbonnade Flamandegulasz
- Chicons au Gratinzapiekanka
Croquettes de Crevettes Grisesdanie smażone- Dame blanchedeser
- Filet américaindanie mięsne
- Fritesdanie ziemniaczane
- Gaufre de Liègenaleśnik
- Moules-fritesdanie z owoców morza
- Speculoossłodki wypiek
- Stoempdanie ziemniaczane
- Vol-au-ventwytrawny wypiek
Vol-au-vent à la bruxelloisewytrawny wypiek- Waterzooigulasz
Często używane składniki
- masło7
- śmietanka4
- wołowina3
- kurczak3
- jajko3
- majonez3
- mąka pszenna3
- beszamel2
- bułka tarta2
- pieczarka2
- żółtko jajka2
- olej do smażenia2
- por2
- cytryna2
- pietruszka2
- ziemniak2
- ciasto francuskie2
- liść laurowy1
+28
- piwo1
- bulion1
- brązowy cukier1
- kapary1
- seler1
- ser1
- czekolada1
- cynamon1
- szynka gotowana1
- cykoria endywia belgijska1
- mąka1
- frytki1
- garnela szara1
- sok z cytryny1
- syrop z Liège1
- mleko1
- mielona wieprzowina1
- omułek1
- musztarda1
- cukier perlisty1
- wieprzowina1
- czerstwy chleb1
- cukier1
- wanilia1
- lody waniliowe1
- białe wino1
- sos Worcestershire1
- drożdże1
