Belgium
Belgium: 14 hidangan — asal usul, bahan-bahan, alergen dan penyajian.
- 14
- hidangan
- 44
- bahan-bahan
- 8
- kaedah memasak
Belgium: semua hidangan
- Boulets à la Liégeoisehidangan daging
- Carbonnade Flamandestu
- Chicons au Gratinkaserol
- Croquettes de Crevettes Griseshidangan goreng
- Dame Blanchepencuci mulut
- Filet Américainhidangan daging
- Friteshidangan kentang
- Gaufre de Liègelempeng
- Moules-Friteshidangan makanan laut
- Speculoospastri manis
- Stoemphidangan kentang
- Vol-au-Ventpastri savuri
- Vol-au-Vent à la Bruxelloisepastri savuri
- Waterzooistu
Bahan-bahan yang biasa digunakan
- mentega5
- krim4
- bawang4
- daging lembu3
- ayam3
- mayones3
- sos béchamel2
- cendawan butang2
- lobak merah2
- telur2
- kuning telur2
- lik2
- kentang2
- pastri puff2
- daun salam1
- bir1
- serbuk roti1
- gula perang1
- kaper1
- saderi1
- keju1
- coklat1
- kayu manis1
- ham masak1
- endif Belgium1
- tepung1
- kentang goreng1
- minyak goreng1
- jus lemon1
- sirap Liège1
- daging babi cincang1
- kupang1
- sawi1
- gula mutiara1
- daging babi1
- udang1
- roti keras1
- gula1
- vanila1
- aiskrim vanila1
- tepung gandum1
- wain putih1
- sos Worcestershire1
- yis1