Belçika
Belçika mutfağı: 14 yemek — kökeni, malzemeleri, alerjenleri ve servisi.
- 14
- yemek
- 44
- malzeme
- 8
- pişirme yöntemi
Belçika mutfağı: tüm yemekler
- Boulets à la LiégeoiseEt yemeği
- Carbonnade FlamandeSulu yemek
- Chicons au GratinGüveç
- Croquettes de Crevettes GrisesKızartma
- Dame BlancheTatlı
- Filet AméricainEt yemeği
- FritesPatatesli yemek
- Gaufre de LiègeKrep
- Moules-FritesDeniz ürünleri yemeği
- SpeculoosTatlı hamur işi
- StoempPatatesli yemek
- Vol-au-VentTuzlu hamur işi
- Vol-au-Vent à la BruxelloiseTuzlu hamur işi
- WaterzooiSulu yemek
Sık kullanılan malzemeler
- tereyağı5
- krema4
- soğan4
- dana eti3
- tavuk3
- mayonez3
- beşamel2
- mantar2
- havuç2
- yumurta2
- yumurta sarısı2
- pırasa2
- patates2
- milföy2
- defne1
- bira1
- galeta unu1
- esmer şeker1
- kapari1
- kereviz1
- peynir1
- çikolata1
- tarçın1
- pişmiş jambon1
- Belçika hindibası1
- un1
- patates kızartması1
- kızartma yağı1
- limon suyu1
- Liège şurubu1
- domuz kıyma1
- midye1
- hardal1
- inci şekeri1
- domuz eti1
- karides1
- bayat ekmek1
- şeker1
- vanilya1
- vanilyalı dondurma1
- buğday unu1
- beyaz şarap1
- Worcestershire sosu1
- maya1