เบลเยียม
เบลเยียม: 14 เมนู — แหล่งที่มา วัตถุดิบ สารก่อภูมิแพ้ และการเสิร์ฟ
- 14
- เมนู
- 44
- วัตถุดิบ
- 8
- วิธีการปรุงอาหาร
เบลเยียม: เมนูทั้งหมด
- คาร์บอนนาด ฟลาม็องด์สตูว์
- ชีกง โอ กราแตงอาหารอบในหม้อ
- บูเลต์ อา ลา ลีแยฌวซอาหารประเภทเนื้อ
- วาเตอร์ซอยสตูว์
- โวโลวองต์ขนมอบรสเค็ม
- โวโลวองต์แบบบรัสเซลส์ขนมอบรสเค็ม
- สตุมป์อาหารจากมันฝรั่ง
- สเปกูโลสขนมอบหวาน
- Croquettes de Crevettes Grisesของทอด
- Dame Blancheของหวาน
- Filet Américainอาหารประเภทเนื้อ
- Fritesอาหารจากมันฝรั่ง
- Gaufre de Liègeแพนเค้ก
- Moules-Fritesอาหารทะเล
วัตถุดิบที่ใช้บ่อย
- เนย5
- ครีม4
- หอมหัวใหญ่4
- เนื้อวัว3
- เนื้อไก่3
- มายองเนส3
- เบชาเมล2
- เห็ดแชมปิญอง2
- แครอต2
- ไข่2
- ไข่แดง2
- ต้นกระเทียม2
- มันฝรั่ง2
- แป้งพัฟ2
- ใบกระวาน1
- เบียร์1
- เกล็ดขนมปัง1
- น้ำตาลทรายแดง1
- เคเปอร์1
- ขึ้นฉ่าย1
- ชีส1
- ช็อกโกแลต1
- อบเชย1
- แฮมสุก1
- เอนไดฟ์เบลเยียม1
- แป้ง1
- เฟรนช์ฟรายส์1
- น้ำมันทอด1
- น้ำเลมอน1
- น้ำเชื่อมลีแยฌ1
- สับ หมู1
- หอยแมลงภู่1
- มัสตาร์ด1
- น้ำตาลเม็ด1
- เนื้อหมู1
- กุ้ง1
- เก่า ขนมปัง1
- น้ำตาล1
- วานิลลา1
- ไอศกรีมวานิลลา1
- แป้งสาลี1
- ไวน์ขาว1
- ซอสวูสเตอร์เชอร์1
- ยีสต์1