
Belgien
Belgien: 14 Gerichte — Herkunft, Zutaten, Allergene und Servierweise.
- Gerichte
- 14
- Zutaten
- 48
- Zubereitungsarten
- 8
Belgien: alle Gerichte
Boulets à la LiégeoiseFleischgericht
Carbonnade FlamandeEintopf
Chicons au GratinAuflauf
Croquettes de Crevettes GrisesFrittiertes
Dame BlancheDessert
Filet AméricainFleischgericht
Gaufre de LiègePfannkuchen
Moules-FritesMeeresfrüchtegericht
Pommes FritesKartoffelgericht
SpeculoosKeks oder Plätzchen
StoempKartoffelgericht
Vol-au-VentHerzhaftes Gebäck
Vol-au-Vent à la BruxelloiseHerzhaftes Gebäck
WaterzooiEintopf
Häufig verwendete Zutaten
Butter7
Sahne4
Zwiebel4
Rindfleisch3
Hähnchen3
Ei3
Mayonnaise3
Weizenmehl3
Béchamelsauce2
Semmelbrösel2
Champignon2
Karotte2
Eigelb2
Frittieröl2
Lauch2
Zitrone2
Petersilie2
Kartoffel2
Blätterteig2
Lorbeer1
Bier1
Brühe1
brauner Zucker1
Kapern1
Staudensellerie1
Käse1
Schokolade1
Zimt1
gekochter Schinken1
Chicorée1
Mehl1
Pommes frites1
Nordseekrabbe1
Zitronensaft1
Lütticher Fruchtsirup1
Milch1
Schweinehackfleisch1
Miesmuschel1
Senf1
Hagelzucker1
Schweinefleisch1
altbackenes Brot1
Zucker1
Vanille1
Vanilleeis1
Weißwein1
Worcestersauce1
Hefe1







