🇮🇷 · Irã
Joojeh kabab
Frango marinado com açafrão, iogurte e limão, colocado em espetos e grelhado até tostar nas bordas; kebab persa de sabor cítrico e delicado.
- Chicken
- Meat dish
- Grilled
- Main
Alérgenos e declarações
Contém
Leite (incluindo lactose)
Contém leite e derivados (incluindo lactose)
Esta descrição apresenta a receita clássica para ajudar você a saber o que perguntar. Ela não descreve os ingredientes de uma cozinha específica: receitas e fornecedores variam, e somente o restaurante pode informar o que há no prato servido.
Em detalhe
Ingredientes comuns
Perguntas frequentes
- O que é Joojeh kabab?
- Frango marinado com açafrão, iogurte e limão, colocado em espetos e grelhado até tostar nas bordas; kebab persa de sabor cítrico e delicado.
- De onde vem Joojeh kabab?
- Joojeh kabab — país de origem: Irã.
- De que é feito Joojeh kabab?
- Chicken, saffron, yoghurt, lemon, onions.
- Quais alérgenos há em Joojeh kabab?
- Contém leite e derivados (incluindo lactose).
Pratos relacionados
Carne de cordeiro moída com cebola ralada e sal, moldada em espetos achatados e grelhada no carvão até dourar por fora e ficar suculenta; kebab cotidiano persa, servido com arroz e tomate grelhado.
Frango tandooriFrango marinado em iogurte e especiarias, assado inteiro ou em pedaços em calor intenso até a pele ficar chamuscada: assado emblemático do norte da Índia feito no forno tandoor de barro.


