🇮🇹 · Italie
Pizza Margherita
La pizza napolitaine d'origine — une pâte fine garnie de tomate, de mozzarella et de basilic frais, aux couleurs rouge, blanc et vert du drapeau italien.
Aussi appelé: pizza napolitaine · Margherita
- Farine
- Pizza
- Au four
- Plat principal
Allergènes et mentions
Contient
Céréales (gluten)
Blé
Contient des céréales et des produits contenant du gluten
Lait (y compris le lactose)
Contient du lait et produits laitiers (y compris le lactose)
Ceci décrit la recette classique, pour savoir quoi demander. Ce n’est pas une déclaration pour une cuisine donnée — les recettes et les fournisseurs varient, et seul le restaurant sait ce qu’il y a dans le plat qu’il sert.
En détail
Ingrédients typiques
Questions fréquentes
- Qu’est-ce que Pizza Margherita ?
- La pizza napolitaine d'origine — une pâte fine garnie de tomate, de mozzarella et de basilic frais, aux couleurs rouge, blanc et vert du drapeau italien.
- D’où vient Pizza Margherita ?
- Pizza Margherita — pays d’origine : Italie.
- En quoi consiste Pizza Margherita ?
- Pâte à pizza, tomates San Marzano, mozzarella, basilic frais, huile d'olive.
- Quels allergènes contient Pizza Margherita ?
- Contient des céréales et des produits contenant du gluten. Contient du lait et produits laitiers (y compris le lactose).
- Comment appelle-t-on aussi Pizza Margherita ?
- Pizza napolitaine, Margherita.
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