🇮🇹 · Italija
Pizza Margherita
Originali neapolietiška pica: plonas pagrindas su pomidorais, mocarela ir šviežiu baziliku, kurio raudona, balta ir žalia spalvos atkartoja Italijos vėliavą.
Taip pat žinomas kaip: Neapolitan pizza · Margherita
- Miltai
- Pica
- Keptas orkaitėje
- Pagrindinis patiekalas
Alergenai ir deklaracijos
Sudėtyje yra
Grūdai (glitimas)
Kviečiai
Sudėtyje yra javų, kuriuose yra glitimo, ir jų produktų
Pienas (įskaitant laktozę)
Sudėtyje yra pieno ir jo produktų (įskaitant laktozę)
Čia aprašomas klasikinis receptas, kad žinotumėte, ko klausti. Tai nėra deklaracija jokiai konkrečiai virtuvei — receptai ir tiekėjai skiriasi, ir tik restoranas gali pasakyti, kas yra jo patiekiamame patiekale.
Išsamiau
Būdingi ingredientai
Dažniausiai užduodami klausimai
- Kas yra Pizza Margherita?
- Originali neapolietiška pica: plonas pagrindas su pomidorais, mocarela ir šviežiu baziliku, kurio raudona, balta ir žalia spalvos atkartoja Italijos vėliavą.
- Iš kur kilęs Pizza Margherita?
- Pizza Margherita — kilmės šalis: Italija.
- Iš ko gaminamas Pizza Margherita?
- Picos tešla, San Marzano pomidorai, mocarela, šviežias bazilikas, alyvuogių aliejus.
- Kokių alergenų yra Pizza Margherita?
- Sudėtyje yra javų, kuriuose yra glitimo, ir jų produktų. Sudėtyje yra pieno ir jo produktų (įskaitant laktozę).
- Kaip dar vadinamas Pizza Margherita?
- Neapolitan pizza, Margherita.
Susiję patiekalai
Plokščios tešlos lakštai sluoksniuojami su ragu, bešamelio padažu ir sūriu bei kepami orkaitėje – klasikinis variantas kilęs iš Bolonijos.
LahmacunLabai plonas, traškus paplotis, keptas su prieskoniais pagardintos maltos mėsos sluoksniu – dažnai vadinamas „turkiška pica“, nors neturi sūrio ir valgomas susuktas, ne supjaustytas.


